Yann Durieux La Gouzotte
ヤン・ドゥリュー ラ・グゼット

４日連続飲み会の４日目 0次会は円山屋へ 農楽蔵佐々木さんがフランスで修行中に驚いたという生産者 銘柄は違うけど 注ぎたては酸が強いと思いましたが、少し時間経つとかなり美味しくなりました。 ぜひ白も飲んでみたい

これはピノ・ノワールなのかと疑うほど初めての味わいがしました。丸いわけではなく、かといって飲みづらいわけでもなく、複雑な味わいでとても美味しかったです。

いろんな意味でロックな作り手さんと言われるワイン。パワーも骨格もしっかりした自然派。 賛否両論らしいですね。 正直まだまだ開ききってない感じもするので、 より熟成したらわかるんでしょうか。 なんか値段通り高そうなポテンシャルも感じつつ、でも、ちょっとわかんないっすって感じもする。

獣のオシッコ？ボトルコンディションなのか、自然派っねこういうもんなのか、ヤンドゥーリューってこういうもんなのか。１週間くらい待ってみたりしましたがダメでした。これ、僕は飲めません。久々にワイン捨てた。辛い。悲しい。

チーズが残ったからと言い訳して赤を飲みます(^^)柔らかな酸とジューシーな赤い果実✨エポワスにピッタリでした。 デザートはマスカットカクテル(*´꒳`*)ｵｲｼｰ♡