Yangarra PF Shiraz
ヤンガラ シラーズ

シラーのスパイシー感あり。タンニンのざらつきは無くスムーズ。4000円するワインで、一方に振れてる感はなくバランス良し。でも値段相応。甘くてまろやか。

No231 VC試飲会28 深い色合い、甘い香り、ミネラル感あり

オルニス

オーストラリア マクラーレン ヴェイルのシラーズ2016年。 インク、黒胡椒、ユーカリ、無花果の香り。 シラーズとしてはエレガントな果実み。エレガントだが、余韻にまで続く凝縮感がある！

”PF”は、”Preserved Free（保存料無添加）”の意味。

とてもシラーズとは思えない、若々しさと爽やかさ。 お試し的に作っているから、今後も作られるかは不明、らしいです。