Yamanashi de Grace 2020
ヤマナシ・ド・グレイス

グレイス スーパーで買った鰻と共に

YAMANASHI de GRACE 勝沼町産のマスカットベリーA 93% メルロー4% カベルネソーヴィニヨン3% 酸味が前面に 中央葡萄酒株式会社製造

ヤマナシ・ド・グレイス2020 色調は透明感のある少しだけ濃いめのルビー 香りは、冷涼感を感じる小ぶりな花の香りが主体 甘いキャンディ香が絶妙なバランスでこれを支えるように仄かに香る。 味わいは、心地よくさわやかな酸味に、少しの甘みと滑らかな苦味 良い意味で、MBAに良くある甘い感じのジューシーさは、あまり感じられません。 複雑味の様なものは感じられないもののバランス良く、質感は高くて完成度の高い印象でした(^^ ジュースっぽくないMBAを飲みたいと思って選んだのところ、正にその様な印象でした。 ペアリングはあられ とっても良く合いました♪ セパージュ ・マスカット・ベリーA 93％ ・メルロ4％ ・カベルネ・ソーヴィニヨン3％

渋みが少なくて美味しい

皆様今週もお疲れ様でした。 最近なんだか急に寒くなった気がしますね。 ちなみに、今日は地元のお祭りでした。 これと言って特にすることはなかったので 友人のご実家にお招き頂いて、ご馳走をいただきました。 コチラは、その時持ち込んだ一本。 いちごのキャンディのような可愛らしい香りが良いですね。 やや塩味のようなものを感じ、酸味と渋みがそれぞれ主張しあっているようなイメージを受けました。 本日もビールやワインを5時間ぐらい頂いていたので、クタクタです。 皆様もよい週末をお過ごしください♪

ヤマナシトグレイス2022, マスカットベリー、メルロー、カベルネ 美味しい

ジャムの印象が強かったが2日目にはやや穏やかに。カベルネとメルローが入っているもののベリーA の印象が強い

ベーリーA主体。いちごジャムみたいな香り。甘さはベーリーAにしては控えめ。程よく酸もあるが、香りが甘すぎて味わいまで甘く感じる。3年に1回くらいは飲みたい気分になるか？笑