Yamabe Winery Niagara Dry
山辺ワイナリー ナイヤガラ 辛口

軽い飲み口　水みたい　キンキンに冷やすと良い

長野、松本市の山辺ワイナリー 近くの宿に泊まったので足を運んで購入。ザ、フォクシーフレーバー。ヴィニフェラ種のワインとは別物だけど、ファンタグレープみたいなこの香り、嫌いじゃない。朝、昼間にのみたいジュースみたいなワイン。

熟した甘いぶどうの香りが広がる。素晴らしい!

夏なので普段飲まない白。頂き物で、日本長野県産のﾅｲｱｶﾞﾗ種白ﾜｲﾝ。独特な甘い香りだが、飲み口は辛口ながら、甘みも強く、スッキリと飲みやすく、美味しい！

先日訪れた、長野県美ヶ原高原の帰り道、たまたま見かけたワイナリーに立ち寄って購入しました！ ナイアガラは、2015〜2019まであったけど、店員さんオススメの2017にしました。 栓を開けると、心配になるほど甘〜い葡萄の香り。 とっても良い香りなんだけど、購入したのは辛口。 大丈夫かな？甘くないかな(´ω｀)？？ 日本ワインって感じの、飲み口です。 飲みやす〜い❤︎…と、女子に言われてしまいそうなかんじ。 暑い日に、キンキンに冷やして、1杯だけなら、美味しく飲めそう。 でも、1本は飽きてしまうかな。 それにしても、香りがチャーミング。

ナイアガラ種は初めてかな？ 長野県のアンテナショップにてお漬物と！ ワインはアロマがマスカットや他の甘いフルーツ、面白い！ 甘みと酸味が日本らしいすっきりとした感じ、アフターはマスカットのニュアンスを感じる！ うむ、フルーティー！！笑 かぶの酢漬け →合わないわけがない、お互いを邪魔せずすっきり美味しい キャベツのわさび入り浅漬け →わさびがこのフルーティーさに思いのほか合う！少し苦味が出てくるかも？ 大根の浅漬け →少しワインに負ける…かな？

ナイアガラなのに、すごくドライ。

Ⓜ︎point77点。 気温29℃ 晴れ 水のように無透明な色。 マスカット、デラウェア、爽やかなライチ、スモモ。 辛口ですが爽やかな甘みも。 安く飲みやすく美味しいです。

ほんのりうっすらとした黄色。すっごくフレッシュな香りで、ぶどうって感じ。喉ごしもすっきり。口に含んだときのぶどう感が、また、すごい。心地よい酸味があるので、涼しく爽やか、夏向きなワインだと思いました。

長野山梨ワイナリー巡り⑦ 長野　山辺ワイナリー ナイアガラ辛口。後味すっきり。甘口より飲みやすい、が、やっぱナイアガラはナイアガラ。

車仲間からのプレゼント

長野ドライブ中に山からさ迷って出たところに大きな醸造所とショップが。併設の産直で買ったおやきと林檎と桃がすごくよかった。