Yamabe Winery Muscat Bairey A Barrel Aging
山辺ワイナリー マスカット ベーリーA 樽熟成

バニラを感じる甘い香り　爽やかな酸味 山辺ワイナリーまで行ってよかった。 2日目も美味しいリピートしたい

信州松本の山辺ワイナリーのマスカットベーリーA2015。 若く穏やかだが樽香が前面に出る香り。レーズン、ブルーベリー、スミレにリコリス。樽のヴァニラが強い。ただフォクシーフレーバーは樽で上手くマスクされている。 酸っぱいアタック。果実味を大きく上回る酸ではあるが細さよりも強さを感じる。タンニンは滑らか。樽の甘いチョコレートフレーバーと酸の余韻。 5年経っているが、まだ酸と樽が際立っており飲むべきでは無いと思う。ポテンシャルはある様な気がするので、もしかしてよくなる？1〜2本ストックして5年後楽しみにしてみようとおもう。

☆2.3 酸味有り。 やや渋め。

日本アルプスワインヴァレー 山辺ワイナリー マスカットベリーA樽熟成2017 価格帯からしても、とても親しみを感じます！ 美味しいベリーAです(^_^*)

松本市、山辺ワイナリーのマスカットベーリーA樽熟成。 華やかでまだ若さの残る香り。ベーリーAでよくある甘ったるく土っぽいニュアンスはあまり感じない。少し熱の入ったブルーベリーに心地よいフレンチオーク。コーンスープの様な香ばしさも感じられる。 細く鋭いアタックは、ベーリーAらしからぬ高くて爽やかなアセロラの様な酸のため。この酸はブルゴーニュの赤でも見かけ無い高さ。しかし、樽のカラメルの様な甘苦味とまろやかなタンニンでバランスが取れている。酸の余韻が長く続く。 2014ヴィンテージだが、まだ樽や酸が尖っている。しかし、この値段のベーリーAとしてコストパフォーマンスが良い。尖った酸が苦手な方でなければ、ストックしても良いのでは。

美味しいベリーA 毎日飲んでも良いくらい。 山辺ワイナリーにて試飲(^_-)

山辺ワイナリー マスカット・ベリーA2013

山辺ワイナリー マスカット ベリーA2013

長野山梨ワイナリー巡り⑤ 長野　山辺ワイナリー まあまあ渋味ある

問題児ベーリーＡ（笑）このお方は優等生でした（笑）まったりと甘い感じは全くなく、ドライでさっぱり。美味しゅう御座います(^^)

松本でゲットしたベーリーA^ ^ イチゴジャムのニュアンスとしっかりとした樽香。旨い。

今夜の家飲みの赤は 信州松本 山辺ワイナリー マスカット・ベリーA樽熟成2007 何年か前にワイナリーで購入したワインです！ 10年熟成のベリーA もちろん初体験です。 品種特有のフルーティなジュース感はなく、 綺麗に樽熟成した、滑らかで深みのある味わいです(*^_^*) 以外でした(*^_^*)

軽やかに頂けるミディアムボディ ベリーAらしさを感じますが、「樽「を熟成」という冠が付いているのなら、もう少し樽香を出せなかったかなぁと思う。 でも比較的どんなお料理にも合わせられます。 ワインには比較的合わせづらい、タイ料理のカオマンガイ（自家製）で合わせてみましたが、意外な程に悪くないchoiceです。

山辺のベリーA 松本でかなり押してるし、伸び代は大きい

山辺さんのベーリーAはオトナのベーリーA。樽熟成でさらに。

国産ワインコンクール、第3段は、最近成長著しい松本山辺ワイナリーのマスカットベリーA。このワインは銅賞。酸が程よく樽の熟成感と相まって、とても飲みやすいワインです。