Y lo otro también Bobal
イ・ロ・オトロ・タンビエン ボバル

軽やかだけど、徐々に深みも出てくる〜

No745 外観は黒味を帯びたガーネット、縁は明るい 粘性は強く、筋がグラスを這う、また、グラスに残る 香りは微かで、還元臭、甘酸っぱいプラム、生肉、凝縮感 味わいはアタックは軽く、酸味は柔らかく、甘さ、苦さ、タンニンは感じられず、フレッシュな感じ

薄いワインレッドで少し赤っぽい。しっかりとした果実味と、藁？腐葉土？のようなすこし土や草系の香り。飲み口は酸味と少し炭酸？のような感じで、最初ガツンと来るが後味はあっさりとしていて残らない。ダシ感はない。

‘17よりも少し黒っぽい色？ 相変わらずスペインとは思えない軽やかだけれども旨みがたっぷりのとてもナチュラルなワインです。 某駅ビルの高級食材スーパーマーケットで30%offで売られていたんですが、残念ながら常温の棚に置かれていました、、 コルクの側面には漏れ出す寸前のワインの跡が、、 できれば冷蔵飲料のコーナーがあるんですから、そこに置いて欲しいです。 こちらのお店だけではないと思いますが、こういうワインを扱うんでしたらそれなりの扱いをしないと、ワインも造り手も知らずに飲む人も可哀想です。

市ヶ谷のスペインバルにて 2本目の赤もナチュール 今度はボバル ボバルは経験値が低いので語るネタがありません(^^;; 一本目より少し深みがあって、こちらの方が好きでした

またしてもバレンシアの赤。 気づかずに飲んでた。

イ ロ オトロ タンビエン ボバル 2017 Alc13% スペインとは思えない濁ったラズベリー色のとてもフレッシュなワイン 木イチゴ、紫蘇、梅の香りと味わい 旨い、安い、快適。 まさかこのインポーターがこんなワインを輸入するようになるとは… 時代は変わっているんでしょうね。 今年一番の驚きでした。 あっ、購入価格は表示価格から20%引きでしたので…定価でも安いと思います。

Y Lo Otro También Bobal、イ・ロ・オトロ・タンビエン ボバル、酸味あって軽くて赤紫蘇ジュースニュアンス、それにスミレやバラのアロマや、胡椒やサフランのスパイシーニュアンスがあります。菜の花カレーで飲みましたが、青魚の焼き魚やアクアパッツァでもよさそう！