Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2016
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー

名古屋　大須　オータムレンさんの 試飲会（アメリカ15杯コース）の続き〜 14杯目〜 これも密かに憧れていたワイン。 嬉しい。 赤が続きさらにお腹いっぱいななかでも 赤黒系果実味がパーンと弾ける感じ。 これ美味しかった〜 このワインもいつかゆっくり 味わって飲みたいワインです♪

過去アップ いつもの焼肉、プチワイン会

深黒のルビー。注いだ時の泡の色がエチケットの色と同じ。脚がしっかり。 香りはとてもクリアで静かで美しい。口当たりは、辛口アルコール感。粉末ココアを思わせ、パウダリーだが、綺麗で甘い余韻が待っている。グラスに少し残った時の色も綺麗だ。飲み進めるにつれ、更に魅了される。上手な凝縮感。アルコールが強く、濃いです。 マルチな感じの y by Yoshiki の赤は、力強い交響曲のイメージが強い。カニエウエストとか、カルヴィンハリスとか、セレブ系のサウンドが合うと思った。だけど、別に気取らなくていいね。何でも。 追記: 真空キャップして冷蔵庫に入れ、2日後。グラスに注いですぐ飲んだが、冷えていても美味しい。苦味が出るが、アルコール感が隠れる。

Y by Yoshiki 2016 マレーのワインラバーが集まってのワイン会(その4) 4回目となるこの会ですが今回も個性的なワインが揃いました。次に開けたのは友人のSさんが出されたこの一本。(イロモノ好きだなぁwww) Webから引用ですと、X-JapanのYOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.が「Y by Yoshiki」プロジェクトをスタートしついにオークヴィルのブドウだけから造られた10周年記念特別限定品がこの「Y by Yoshiki」との事。 カベルネ100%のこのワイン。頂いた印象は完熟果実にリッチな香り。ガチっとしたフルボディの一本です。がっつり系の料理に合う感じですがこれだけだと少し飲み疲れそうです PS 美味しかったよ、Sさん！次回は例のアメリカのカルトワインをお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)/。

うーむ、やっぱり早すぎた。このワインを飲み頃に飲んだらさぞかし美味しいでしょう。

のんでない。セラーにて、 数年、冬眠に入ってもらいます。 感想は何年後になるかな… 開ける時は、自分では いろいろ考えるだろう。y