味わい |
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香り |
ワイン名 | Xtant Napa Valley Red 2009 |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Malbec (マルベック) |
スタイル | Red Wine |
2018/03/13
(2009)
よく出来たボルドーブレンド。だが、アフターに今までに経験したことが無い、ベリー系のニュアンスが。。。ワインは本当に奥深い。
2017/03/31
(2009)
O'NEIL VOSTI "XTANT" 2009 先日の体験講座の赤3種目は、カリフォルニアのカベルネ主体のXTANT。 深いルビー色というか、濃い紫、ベリー系で香りも華やかですが、スパイス、チョコレートのニュアンスもあり。余韻が長い。 黒胡椒の効いた牛肉の炒め物にぴったりで、とっても華やかで美味しいワインでした。見つけたら購入して、改めてじっくり楽しみたい。 ラベルのお写真は、葡萄畑ココスさんから拝借いたしました。 カベルネ・ソーヴィニヨン65%, マルベック25%、メルロ20%