味わい |
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香り |
ワイン名 | Woody Farm & Winery Cabernet Franc 2019 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2022/10/29
キ、キター! 3年ぶりの無意味な禁酒週間に突入しまーす!( ̄^ ̄) だから、ちょっといいの開けたった。 初めてのwoodyファームは、去年の山形赤湯温泉旅行の戦利品。 ワイナリーに行ってあれこれ色々話を聞かせてもらって、飲んだことのない品種、ということで買ったカベルネフラン。 生産者がこだわりとか値付けとか教えてくれた。 全て自社畑の葡萄を使うwoodyファームさん曰く、値段は自信の表れ、だそうです。 薄めのルビーレッド、でも、なにやら輝いて見える。 なかなかキレイだぞ。 あ、もちろん君のほうが綺麗だよ(//∇//)。 ………アホか カベルネフランって、ボルドーでCSとMLが足りない時に嵩増しで使われる葡萄でしょ?( ̄▽ ̄) 違ったよ。 ミルキーなんだけどCSみたいなガツンとしたものじゃなく優しい味わい。 いい感じー
2021/11/15
(2019)
水あめの用に甘く優しいカベルネ・フラン❗ 透き通る綺麗さがある。
2023/12/02
2023/05/04