


| 味わい | 
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| 香り | 
| ワイン名 | Williams & Humbert Collection Amontillado 12 Years Old | 
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| 生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía > Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barremeda | 
| 生産者 | |
| 品種 | Palomino (パロミノ) | 
| スタイル | Fortified Wine | 

2016/03/19
シェリー酒 アモンティリャード12年 寝る前にこんなものを…。本来食前酒だろうに。生ハム食べたくなります。 紹興酒にすごく近い味わいで、ということは中華に合うのかな

2015/09/26
様々な柑橘系の印象 酸も意外と高く、飲み疲れしにくい。 厚みがあるので、少しヴォリューム感のある、例えばトマトクリームなんかと合わせたいと思った。少し加熱しただけのトマト缶だとトマトの違う酸が勝ちすぎる。

2015/06/21
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シェリーのアモンティリャード。 産膜酵母下8年+酸化熟成4年=12年、とのこと。 贅沢なキャラメル香と、タップリのグリスとコク! いや〜、これはえぇねぇ〜♪
2014/12/06
アモンティリャード 辛口で紹興酒の香りが中華料理に抜群!

2014/01/25
2012.12.5撮影 デュヴァンで酒精強化ワインの会でのアイテム。 (PCとiPhoneを同期したら一年前からvinicaするまでのワインの写真が大量に同期されました。 感想は書けませんが、写真のアップを致します。)

2015/09/23

2015/09/22

2015/09/05

2015/06/10

2014/12/07
2014/06/29