William Knuttel Vineyard Designate Series Petite Sirah
ウィリアム・ナッテル ヴィンヤード・デズィグネイト・シリーズ プティ・シラー

いつものイタリアン。 少し樽にブラックベリー、赤胡椒、藁、ビターなチョコレート、赤いベリーの酸、香りは強めで心地よく感じます。とてもまろやかで芳醇な香り。 とても滑らかで豊富なブラックベリーの果実味、コンポートの様な甘味が強めですが強い果実味によりバランスがとれ、プティシラーらしからぬ軽やかな酸味に、強くも円やかなタンニンが広がります。コーヒーのアロマも。 ビンテージ的に若いながらなんとも円やかなプティシラー。美味しいですね。 料理もめちゃウマ。(=^x^=)アフォガドは味的には普通でした〜T^T それにしても雨と風がすごくサンフランシスコらしからぬ感じ。これからLAですが、LAまで天気悪い予報とは…(備忘録・すでに先程帰国…)