William Cole Mirador Selection Chardonnay
ウイリアム・コール ミラドール・セレクション シャルドネ

雑味なく、シャルドネらしい味があり、1000円前後の価格帯では、好きなワイン。

酸味強め。甘くないけどトロピカルな香り。パイナップルみたいな苦味。よくあるニューワールドのシャルドネではない。翌日は、まろやかで甘くなった。

コクがあって美味しい！好きな味

フルーティでしっかり濃厚

今宵はチリのシャルドネ。 ソーヴィニョンブランの様な青々とした感じ。 ブラインドだったら絶対間違える奴です。

夏野菜のパスタを作ってみたら、野菜の色が落ちた~_~;