味わい |
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香り |
ワイン名 | Wildman Heavy Pétting Pét Nat |
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生産地 | Australia > South Australia > Riverland |
生産者 | |
品種 | Nero d'Avola (ネロ・ダーヴォラ), Zibibbo (ジビッボ) |
スタイル | Sparkling Wine(Red) |
2020/08/12
(2018)
久々に飲んだペティアン セラーから出てきた! バラのような香りでシュワシュワ
2019/08/04
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ヘヴィー ペッティング ペットナット 2018 ワイルドマン ネロダーヴォラ99% ジビッボ1% サウスオーストラリア リバーランドの めちゃ旨な赤ペットナット シド & ナンシーやソニックユースを 思い起こすオルタナティヴでパンキッシュな エチケットにえっろいワイン名(笑) こりゃさぞかしヤンチャなワインだろー と思って飲んでみたら、あーた めちゃくちゃピュアで スルスンスルンな爽やかペットナット 気づいたらマグナムでも飲み干していそうな ガブ飲み系のジューシー赤微発泡でした。 エチケットは委託醸造先のウニコ ゼロの ブレンダンとローラだそうで いつもイチャイチャしてるバカップルを 皮肉ってエチケットにしたそうな(笑) まあ、そのユーモアのセンスが ある意味パンキッシュ(笑) 無花果のねっとり果実のエキスを漉して サラサラにして、ザクロやラズベリー 山盛りの甘酸っぱい葡萄と一緒に頬張る (そんな事はした事ありませんが 笑) そんなイメージの味わい 甘くもなく酸っぱくもなく程よくスパイシー そして唯一無二の存在感を放つ 際立つナチュラル感、ピュアさが魅力的 お供は 魯肉飯(めちゃ旨❤︎) ふんわり玉子とトマトの中華炒め スパイス香る無花果のワイン煮 などといただきました。
2019/06/23
南オーストリアの微発泡 ネロダヴォラ99%ジビッボ1% すごく好み