Wente Louis Mel Sauvignon Blanc
ウェンテ ルイス・メル ソーヴィニヨン・ブラン

インフルエンザが猛威をふるっているようですね。どうぞ皆様もお気をつけください。 今日は鍋なので白を開けました。 モーニングフォグと比べるとスッキリとしています。 棘の無い滑らかな酸味と全体的なコクを感じるタンニン、渋味の有る柑橘の香り。 フライとか油濃い料理にはこちらの方が良いかも知れませんね。 料理は、鱈ちり、生ハム、チーズなど(^^)

典型的なグラスノート 少し甘めの果実味 綺麗な味わい 果実とミントの程よいバランス

好きなwente、タンニンと酸味が甘味より一歩、二歩、出ており、全体的にアッサリとして飲みやすい。 そういえば、wenteはカリフォルニアだけど来年以降は飲めるのだろうか？火事の影響が出なければ良いが。。。 料理は豆腐ステーキ、ヒレハム、タコのマリネ、野菜、チーズなど(^^)

久しぶりのお家カツ。自分はほとんどソースを使わないので赤では無く白のwenteをチョイス。 マイルドなタンニンと酸味を感じ料理の味を邪魔せず いつも通りの飲みやすい味で好きです。 料理は、ロースカツ、枝豆、チーズはカチョカバロなど。 しかし、なんでカツってこんなに美味いのかな〜？(^ ^)

今日飲んだ奴は全体的に味と香りが薄くてイマイチ。 割と好きなwente だけに残念(-_-)

またまたWENTE、飲みやすくて美味しい。 今年初物のムカゴ、秋ですね〜(^_^)

ウェンテのソーヴィニヨンブラン、シャルドネもいーけど、コッチも美味しい

ウェンテのソーヴィニョンブラン 爽やかですな

ウェンテのソーヴィニョンブラン。コレもネットで安かったので3本くらい買った気がします

すっきりしたカリフォルニアワイン