味わい |
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香り |
ワイン名 | Weingut Reinhold & Cornelia Schneider Auxerrois Spätlese trocken |
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生産地 | Germany > Baden |
生産者 | |
品種 | Auxerrois (オーセロワ) |
スタイル | White Wine |
2022/05/08
(2019)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今日は、母の日だったので、夕方ゲームを一緒にやってる息子ちゃんに、ママにお花買いに行こうと誘ったら、いいぜーとのことだったので、ママには晩御飯を買ってくるとの口実で、自転車でお花を買いに行きました。息子から、ママいつもありがとうと渡してもらい、ママも嬉しそうでした。 ということで、今日は、ドイツは、バーデンの、オーセロワ単一。シュペートレーゼトロッケンなので、収穫時の糖度は高めです。オーセロワは、アルザス、ロレーヌ地方でよく栽培されている白ブドウで、特徴が薄いので、補助品種として使われることが多いようですね。ですから、単一のワインは、珍しいようです。あと、フランスの南西地方における、マルベックのシノニムもオーセロワという名前のようで、紛らわしいですね笑。 リースリングとの比較でいうと、酸は穏やかで、甘味が前に出てます。絶対値でいうと、酸もそれなりにありますが、バランスの中では甘味優勢です。アルコール感、ボリュームは控えめですね。面白い味わいです。 今日は、ゆっくりできました。今日もワインを22時まで楽しんで、明日に備えて寝たいと思います。皆さんも、素敵なワインタイムを!おやすみなさい⭐️
2023/04/14