Weinbau der Lebenshilfe Dornfelder

久方ぶりの投稿。 実は一週間前からバカンスに入り、毎日遊び呆けております♪ 昨日は大好きな友人が遊びに来てくれていたので、お料理を頑張って、楽しい時間を過ごしました✨ ワインは最初にリースリングを開けて、次に開けたのがコチラ。 以前にこの障害者生活支援施設のピノ・ブリュットを投稿しましたが、今日は Dornfelder です。 こちらにお子さんが通っているママさんからのプレゼント。 果実の甘味を充分に感じます。でも、けして押し付けがましくない、絹のような舌触りと甘さ。この親しみやすさは、まさに Dornfelder 。 好きだなぁ～。毎日でも飲めそう。 お料理は、 鮭と茸の炊き込みご飯 和風コーンポタージュ(絹ごし豆腐入り) 牛肉のソテー・麻婆ソース 美味しい食事と、楽しい会話。ステキな女子会でした❤ やっぱ休みはいいなー。 バカンス、サイコー❗ 明日から友人夫妻とアルザス&プファルツ地方にワイナリー巡りの旅に出ます。 さ、旅行の準備しよ‼️