Wallace by Ben Glaetzer
ワラス・バイ・ベン・グレッツァー

2-2-2.5-3.5:10 芳醇な赤果実の香り アタックはインパクトがある 力強いストラクチャー 食後にワインだけでゆっくり楽しむ♫ 紅白歌合戦と共に年が明ける

グレッツァーのワラス・バロッサ・ヴァレー・シラーズ・グルナッシュ バロッサを代表する生産者であるグレッツァーのワイン。インポーター資料では「Wallace」と書いて「ウォレス」ではなく「ワラス」だそうです。ラベルは現当主の父であるコリンの妻がスコットランド系であることから、ケルト十字がモチーフになっています。品種はシラーズとグルナッシュのローヌブレンド。シラーズが80%ほど。 やや赤みのあるガーネット。カシス、チェリー、白胡椒。 バラや赤果実系の果実味。飲みやすくフルーティですが、高アルコールですぐに酔いを感じます。どちらかというとグルナッシュを強く感じるタイプで、やや面白みに欠けるものの健全なワインの味わい。肉料理に合わせたいです。 写真はウォーターズ竹芝の風景。人全然おらず、過疎ってますね。

深みのある落ち着いた赤黒い、わずかに紫 グラスからは強くエレガントに甘い香り プラム、カシスのようなフルーティーさ、ティラミスみたいな芳しさが鼻をくすぐる 飲むと一転、爽やかな印象 まるみのある酸味とソフトな甘み 重すぎない優れたバランスで飲み疲れず長時間楽しめる

さて珍しくオーストラリア赤です。ベングレッツァーのWallace。評価の高い作り手とのことだったので楽しみにしていたのですが好みには合わず。味わいも平坦であんまりスーパーの安いワインと違いを感じなかった。やっぱり上のラインを飲んでみないとわからないですかね。同価格帯で昨日飲んだColomeのマルベックが美味しかっただけに残念。いつか機会があれば! 天草では一軒家で泊まったので車えびに馬刺し和王にカニ、タコと大盤振る舞いバーベキューでした。

グレッツァーシリーズ。最安のwallaceから。美味しいけど酸がちょっと強いかな。

飲んでみたかったワインを ゆっくり丁寧に抜栓すると 黒果実の何とも芳醇な香り 美しく煌めくルビーレッド 華やかで重過ぎない雰囲気 飲みやすくスルスルなのを 少しブレーキを掛けながら じっくり大切に味わった夜

2-2-3-3.5:10.5 Smooth on the palate with strong texture Voluminous but never tiring taste Consistent and high quality syrah

ベン・グレッツァーのワラス。チェリーやブルーベリーのアロマを強く感じられます。そのワクワク感で飲んでみると、円熟したタンニンと長い余韻。たのしいワインでした。

グレッツァーの基本ワラス。 スパイシーなザ・シラーズ。適度な濃さと渋みが飲みやすくて、コスパ良し。好きな味。 おうちジンギスカンにしっかり合いました。 グレッツァー他3本が楽しみー。

2-2-3-4:11 郷愁を感じる香り。飴玉からプラムのニュアンス。身体全体に優しさが広がる

　濃厚なカシスの爆発。 　京橋ワインで買ったベン・グレッツァーの４本セットのうち最も安価なものを頂きました。 　え、これが一番安いの？という印象。色、香り、味わい、全てが濃厚。 　唯一安価だなと思うのは分かりやすくて深みがない所くらい。コスパ抜群だと思います。 　お供は御用達のスペイン料理屋さんのテイクアウト。本日は奥さんの産休入り祝いでした。 　このセット、神の雫の第七の使徒のときに雫がはずしたアモンラ・シラーズを含んでいて、開けるのが非常に楽しみです。

2-2-3-3,5:10,5

グレッツァー初めて飲んだけど、美味い！ ワラスでこんなに美味いんなら、アモンラどんだけや

。

たまには濃いめも飲みたくて WALLACE by BEN GLAETZER シラーズ＆グルナッシュ ベルベットのようなルビー色 チョコレートや煮詰めたブルーベリー タンニンは目が詰まっていてとても滑らか。 スパイシーで複雑・濃厚、 でもキレイな酸が全体をエレガントに まとめていると思われます(^^)

2-2-3-3,5:10,5

バロッサバレーのシラーズとグルナッシュのブレンド ベン・グレッツァー シラーズの濃厚さあり、ただそれほど強烈な感じはなし。

わざわざ台湾で買って持込み。バロッサのシラーズは安いのにうまいねぇ 今度アモンラ試すべきだな

今月は家族の誕生日なのでレストランでディナーを食べてきました。 冬のメニューになり楽しみにしてましたが期待通りの味と美しい料理でとても美味しかったです。 フロアのスタッフさんも丁寧で親切な方たちで気持ちが良かったです。 また春のメニューが始まった頃に食べに行きたいですね！ ワインは全体的に程よい密度感とバランス、マイルドながら主張するタンニン、酸味に包まった甘味など。 香りはシラー、カカオやチョコぽい滑らか感を感じる 美味しい一本でした(^^)

2015 party Time♡

美味しい！！自宅焼肉で。シラー（シラーズ）らしい味わいだなぁと感じました。

南オーストラリア州－バロッサ・ヴァレー グレッツァーのワラス シラーズ80％ グルナッシュ20％ Alc15％ こいつは前にも飲んでるけど、やっぱり旨い。 シラーだけも好きだけど、グルナッシュがブレンドされると、ジャミーな感じが増していい感じBuono!!!! (*´ч ` *) 見かけは悪いけど、玉ねぎとしめじの天ぷらが(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

濃い

まあおいしいです。はい。

南オーストラリア州－バロッサ・ヴァレー グレッツァーのワラス シラーズ80％ グルナッシュ20％ Alc15％ 今日の赤2本目はグレッツァー、アモンラを行きたかったけど、酔ってるし、危険だからワラスで勘弁してやろう(⌒▽⌒) もう危険だ!

濃い果実味。その他バランス良い。

南オーストラリア州－バロッサ・ヴァレー グレッツァーのワラス シラーズ80％ グルナッシュ20％ Alc15％ オーストラリアのシラーズはBIN８が定番で今年になってトルブレックとウエストエンド・エステートのシラーズを飲んだけど、シラーズとグルナッシュは初めてだな。 グルナッシュはスペインではガルナッチャだったかな、シラーズもガルナッチャも好きな品種(*´∀｀*) 果実味が豊かで、アルコール度も15％でどっしりと飲みごたえがある。 もう一本買っておこうかな(๑´ڡ`๑)

2016.3.12ワイン会 安定のベングレッツァー、エントリーキュベのワラス。さすがに、飲み合わせで他のワインと比べるとやや武が悪い…ので0.5マイナス。

これはいい。ベングレッツァーのエントリーキュベ。リーズナブルな価格帯ながら、オーストラリアシラーズのいいところ、濃厚なベリー果実味、バターの様なコク、飲み方を選ばないカジュアルさ。デイリーシラーズとしてはもはやを探す必要ない様に思えるほど。（ストック用に追加で買っちゃいました）

アタックは強め、どっしりとした重い印象、お肉と相性バッチリです。 シラーズ80％グルナッシュ20％で作られています。 プラム、キノコ、土の香り、またシラーズの特徴であるブラックペッパーの香り、そしてアルコール感もありました。 まだ若いので若干閉じてる感じはしましたが今でも充分美味しかったです。 でもこのワインには凄いポテンシャルを感じたので後5、6年すればもっと美味しく飲めると思います。 いずれにしてもこれで＄２０は安すぎます！！