Waitrose Champagne Brut
ウェイトローズ シャンパーニュ ブリュット

うん、ブランド・ノワールだ。最初の一杯がうまい！ 後は、惰性だ。

今日はラムと赤ワインにしよう。 Waiteroseでラムのレッグジョイントをチョイス。 調理時間、オーブンで50分。 待っているあいだ暇なので、ついでにシャンパンを購入。 ラムが焼けるのを、シャンパンをのみなら待とう。 写真、グラスがデカイわけではなく、ハーフボトルです。 ドライ。熟したベリーとハニー、レモン、そして、ビスケット。複雑な余韻。 ってガイドに書いてありますw フルボトル買えばよかった。 未だ焼けるまで20分あるよ。 ヌフ・デュ・パプも飲み始めちゃおうかな… 最後の写真は出張先のリバプールストリート駅で見つけたワインショップ。打合せ終了後、2本購入。

昨日は午前中ソフトボール、午後からゴルフ、夜はEbisushiにて飲み会という、年に3回行われるEast Midlands 日本人会のイベントに参加。 ソフトボールフル出場、その後、ゴルフバッグを担いでのゴルフでiPhoneによると、20kmを移動したことになってる。 ということで、今日は体動かず、一日中ゴロゴロしてましたが、来週日本出張に行くのに、冷蔵庫に食材が一杯あるのに気付き、仕方ないので暫くぶりの自炊。

昨日残り残り赤ワインに合わせて、ステーキを食べた後、飲み足りないので、泡を。 順番逆？？？ ドライで、爽やかな余韻。 映画見ながら、ゆっくり飲みます。