W. Gisselbrecht Pinot Gris
ヴィリー・ギッセルブレヒト ピノ・グリ

ワイン講座② ソムリエールに習う単発講座。 『ワインで旅する！』シリーズ。2024年 第二回目の本日は～アルザスのコルマールへ。フォトジェニック旅～ ピノグリっていまいちなイメージだったけどこれは飲みやすくて美味しい！参加者からも高評価。 白桃、黄桃、グリ系のスモーキー、スパイシー、ハチミツ甘さもあり。 茸のブルスケッタ ニンニク ハチミツソース

濃厚なピノグリ

初！ピノグリ！

アルザスの白、ピノ・グリ種。濃いめの麦わら、黄色い果実、ジャスミン。厚みのある、甘み、旨み豊富な果実味だが、ニューワールドのような単調さや、樽に頼ることもないのが秀逸。

ピノ・グリージョ（グリ）の旅・その6 2012 ヴィリー・ヴィッセルブレヒト ピノ・グリ アルザス/フランス 今日は本当に旅しています。 小諸のワイナリーに試飲ツアー、大人の遠足に向かう途中の新幹線で朝グリです。 同行の方の持参された、アルザス・ピノ・グリ。 濃醇でリッチな飲みごたえ。これは美味しいです。スパッと斬れるナタのような重厚で鋭角的な旨味。 偶然ながら素晴らしい出会い。本日の旅のスタートは上々です。 この後、ワイナリーの畑でピノ・グリの樹と感動の「出会い」が待っているのですが、この時点では知る由もありませんでした☆

蜂蜜と梅酒を足したような 飲み続けると意外とハマる

アルザスのピノグリ フルーティー、甘いと思いました。

蜂蜜と厚み。残糖と穏やかな酸。黒ぶどうからの変性を感じる好みの白ワイン。ピノグリ@アルザス。

初めてのピノグリ もちろんアルザス リースリングに比べると酸味が強く、まったり感(オイリーさ)が無く後味がすっきり 果実味はゲヴェルツトラミネールと比べるとかなり柑橘的 それにしても私はアルザスが大好きだなあ リースリングの方が好みではある

ピノグリ。どんなかなーと買ってみました。アルコール13%。 甘み控えめ。結構イエロー濃い目ですが、柑橘中心の辛口さっぱり。

こっくりだけどシトラスみたいな爽やかさも感じる♪

アルザスのピノ・グリ。呑みやすくてハマりそうです。

13%, 2604円。若干のライム系の苦味と少しのオイルのニュアンス。