味わい |
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香り |
ワイン名 | Vylyan Villanyi Montenuovo Cuvee |
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生産地 | Hungary |
生産者 | |
品種 | Kékfrankos (ケクフランコシュ), Merlot (メルロ), Syrah (シラー), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Zweigelt (ツヴァイゲルト) |
スタイル | Red Wine |
2024/03/18
さてこちらブダペストのレストランでおすすめされた赤です。バランスよく苦み、甘み、酸味などいろんな要素が少しづつある。ハンガリーワイン素晴しい。 こちらのレストランでは鹿肉のグヤーシュを。ワイルドで美味しかった。ラズベリーのパリンカも。一体いくつのラズベリーが使われてるんだろう。美味しい。
2016/06/30
(2011)
Viaje de negocios a Budapest...con el vino Hungría un Chuletas de cerdo y Sopa un restaurante ※ブダペスト出張 最終日 スペアリブとハンガリーの煮込みスープ「グヤーシュ」をお店のオススメのハンガリーワインと共に。余韻は無いが程々に効いたタンニンとメルローの飲み易さが単調な味わいのスペアリブにアクセントを与え完食。(ハンガリー料理は当分、ご馳走様です)