味わい |
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香り |
ワイン名 | Voyager Estate Cabernet Sauvignon Merlot |
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生産地 | Australia > Western Australia > Margaret River |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/18
(2004)
Voyager Estate Cabernet Merlot 2004 - Margaret River, WA, Australia (screwcap; 14.2% alc) 一年ぶりに東京✨(でお仕事… ^^;) その後、ホテルにチェックインし、 約束の時間まで銀座・新橋でぶらぶら。 いつ来ても刺激いっぱいなこの町。 あっちに目移り、こっちに目移り。 (❛.❛) キョロキョロ.. パチパチ.. 一応、東京生まれです…(^^;) いつ来ても肩摩轂撃なこの町も コロナ渦再燃と騒がれている状況下では さすがにいつもより人混み密度が薄い。 地下鉄の車内、立ち寄った店々の中、 珍しく他人に触れられることなく、 そこに強い違和感すら感じました。 ずっとこのままでいいんじゃない? と思うのは私だけでは無いと思います。 東京は人混みが嫌い。 夕食のお誘いは東京在中の昔の仕事仲間から。 持込みOKということなので事前にワインを送り、 予約してくださったお店に入ると、なんと、 壁のセラーにはオーストラリアワインがずらり! このお店すごーい! (けどワインは私の方が美味しいもんねぇ〜 ^^) アペロはグラスで南豪州 Adelaide Hills の泡をいただき、続いてこちらのワインを注いでもらいました♪ 絹のように滑らかで柔らかな飲み口。 リッチでエレガントな酒質。 一口、また一口と、 飲むほどに味わいが深まる奥深さ。 モカ、カシス、プラム、バニラ、シダー... 懐かしのリコリス・キャンディ… オリーブ、ナッツ、ハーブ… ミントも少し… 次々にフレーバーが表面化してきます✨ いつも辛口の元上司に「上等ね!素晴らしいわ!」 と言わしめた絶品ワインでした(*^^*)✨ あと5年くらい置けるかな…でも今が最高! 良かったです〜(><)♡ こちら、私の年間ベスト10候補に決定! ⭐️4.5
2018/03/10
(2007)
VOYAGER ESTATE 07 CS 88% MERLOT 12%
2017/09/05
きゃんしさん 歓迎会 YDさんの持ち込み。 ビンテージにふさわしい 味わい。
2017/08/27
(1994)
きゃんしさん歓迎会⑦ by 関西vinica YD さん持ち込みワイン このあたりから記憶がヤバイです~~汗 8月お誕生日ってことで、パンケーキを出していただきました! ありがとーございました☆
2017/08/25
(1994)
きゃんしさん歓迎会⑦ 自分持参2本目はきゃんしさんと同じ西オーストラリアのマーガレットリバーの赤 ボエジャーエステート カベルネ メルローの1994年とさらに10年古いもの きゃんしさんのと同じく冷涼な産地のカベルネらしいミント香は良かったですが、少し埃ぽさもあり熟成状態はたぶんイマイチかな?飲み頃は過ぎてたかな?という感じ^_^; まぁ、きゃんしさんに続いてオーストラリアの古酒を飲む機会は少ないから良いかなと!
2017/08/25
(1994)
きゃんしさん歓迎会⑦ アタックは固いが、余韻にすごい木の香り。
2017/08/24
(1994)
続いて YDさんの オーストラリア さっきのブルックランドヴァレー2004から更に10年前 94ウマー(・∀・)イイ♥
2017/08/24
(1994)