味わい |
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香り |
ワイン名 | Von Winning Pinot Noir Ⅱ |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/21
(2012)
少しアルコール感が強い。 重厚感があり、お肉とは合うかな。2年前より酸は落ち着いたように感じる
2019/08/03
(2014)
香りは特別強い訳ではないのにふわっとしっかり感じられる。 味わいはまろやかで度数にくらべてアルコールを感じる。ピノノワールどれも違って難しい
2019/06/20
(2014)
フォン・ウイニング ピノ・ノワールⅡ Qba 2014 ヴァイングート・フォン・ウイニング ドイツ・ファルツ 昨夜は M社の試飲会...の後の飲み会に参加してきました。 (美味しい イタリアンオツマミ付 ♪) 毎年 この日は泥酔してる 気がするので やや自重気味に(^^;) 中でも ドイツのピノが美味しかったですね。 ブラックチェリーやブルーベリー、土の香り。 口あたりが柔らかく タレの焼き鳥とかに良さそう(^^) 時計を見たら まだ 21時半。 仲間と二次会へ行くことに。 カラオケスナックで質の高いお寿司が食べれるお店へ。 (手前の クジラの握りは絶品でした!) ジントニックをグビグビのんで、スピッツの新曲を歌ったまでは覚えてるんですが その後の記憶は...(^^;)イマイチ
2018/07/18
僕の生膝で1杯どーですか? ここの白はとてもウマス!なんですけど、赤はあかんなぁ(;´д`) 酸とタンニンが強いピノでした…酸がハッキリしたワイナリーさんなんで、その気だと思ってましたけど、もうちょい果実感ほっしーの そう今宵の晩御飯は、鰻のひつまぶしなのでミディアムのピノが出番だ!とおもたんですわ。 フルボディのジンファンデルで甘タレやったらお肉さんやと思いますん。 何やかんやワインに合う!みたいなんありますけど、ビールと本醸造の熱燗が1番やで!わて宗教的にワインワイン言うてるん良くないと思います。 でね! ひつまぶしなんやけど、土曜の丑の日もちょいやん? 鰻どこのにしよ⁉って勿論大事や!うちは魚伊のにしましたんやけど、米は京都の天むす屋さんにもろてきたん。ここの米グーウマス!やで!グーウマス!ってdeadmu5みたいな感じやけど、死んどるからな。 でな、出汁は勿論ええの引くねんけど、九条ネギと有明のりはダブルパンチやし、安曇野のワサビや国産のゴマも 大事やん⁉ 最近思うこと多いねんけど、メインばっか旨くて、他を手抜きし過ぎちゃうんかと思います。
2018/05/31
(2014)
口当たり良いですよ
2018/01/06
(2014)
ドイツのピノ なかなか華やか 赤系ベリーや紅茶 酸もしっかりしてて のみごたえある
2019/06/29
2019/03/17
2019/02/13
2019/01/23
(2012)
2018/11/24
(2012)
2018/07/07
(2014)
2018/05/28
2015/12/13
(2012)