Von Salis Bündner Blanc de Noir

今日は夜な夜なゴンドラとロープウエイを乗り継ぎ山頂の山小屋を貸し切っての懇親会。 ー8度の中をてくてく歩いてやっとこさたどり着くお店で夜の11時まで。なかなかクレイジーな企画です(^^; ただ、深夜の雪山の美しいこと。。。写真で伝えきれないのがもどかしい。 白はどこの国のワインかも分からなかったですが、多分スイスかドイツかな。。。 微発泡でピノブランぽい感じでしたが、ブランドノワールって事はピノなのでしょうか。。。うーむ、謎。 でもかなり美味しかったです。 食事はミートフォンデュ。 スイス版しゃぶしゃぶでしょうか。。。 しゃぶしゃぶを知ってる日本人にはちょっとぶが悪い料理ですね(^^;笑 しゃぶしゃぶの方が100倍美味しいです(^^;