味わい |
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香り |
ワイン名 | Volpetto Chianti Riserva |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2024/12/01
(2019)
赤系からやや黒系果実の香り。味わいしっかりありつつ心地よい酸が引き締める。美味しいキャンディリゼルバ。通販2000-2500円。
2022/06/24
まろやかで美味しいキャンティ。赤い果実の香りもしっかり。 舞茸、鯵、モロッコ豆の天ぷら、蒸し鶏のサラダ。
2022/01/16
(2017)
リゼルヴァということだけどもう少し余韻があると。
2020/10/10
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
久々のキャンティ。カカオ、プルーン、花の蜜のアロマ。パンチがやや強く、パワフルで複雑な味わい。 少し重たい肉料理に抜群のマッチング。いい!
2020/07/24
樽の香り!さっきのより、全体的に浅い?
2020/03/14
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
特になし もちろんリピもなし
2020/03/01
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
外はコロナで騒いでいるし、ベランダ飲みだな。パーカーお気に入りの造り手のキャンティ。この酸味!めっちゃいいね!すごい好き!先日飲んだ、モンラッシュの赤の酸味も素晴らしかったけど、これも、同じくらいキレキレです。ビールもワインもウィスキーも、最近、酸っぱいのが好きだ。歳かもしれない。。。
2020/02/17
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
キャンティ・リゼルヴァ・ヴォルペット! ベリー系の果実味! まろやかな酸味! タンニンはそれ程感じず! ミートソースパスタとともに!
2020/01/29
(2015)
福袋赤ワイン10本10000
2020/01/25
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
まあまあ美味しい
2020/01/20
(2015)
イタリアン赤ワイン。香り良いやや酸味あるしっかりとした味わい。バランスが良い 。
2019/04/30
(2015)
六本木ワインフェス
2018/08/19
○飲みやすい、酸味が強めだが飲み口が軽く、香りもコーヒー感あり、美味しい
2018/07/29
(2014)
キャンティは大好きだが、そのキャンティの良さをあまり感じないワイン。 塩味はあれど、果実味はせず。 微かにスパイスのニュアンスは感じる。 水ワイン。
2018/06/24
(2014)
ヴォルベット・キャンティ・リゼルヴァ、安旨ワイン、ベリーが強い、タンニンはやや渋いが弱め、余韻は中程度
2018/05/02
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
酢豚とキャンティ。
2018/02/12
(2014)
キャンティ。おいしいです。
2018/02/09
(2012)
ちょっとコーラ混ぜたようなやや茶色がかった色。 これ普通? インクっぽい香りを初めて感じた。 さっぱりシャープな飲み口だけどタンニン強めで口の中に絡みつく。 ぶっちゃけあまり美味しくはないけど飲みごたえがあって一口一口の満足感がある。 回鍋肉にツナサラダをあてに録画してた島耕作芸人みながらだらだら。 今週も死ぬほど働いてやっと三連休。 事件事故多発週間。
2017/07/09
(2011)
自宅
2017/06/08
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
香りはフレッシュ、味わいも苺のニュアンスがしてさらにフレッシュ。でも時間が経つにつれて香りにふくよかさが増してきて、だんだんと花に包まれていく感覚に浸れます。味わいはもう少し奥行きが欲しいですが、香りの強さがそれをカバーしてると思います。 不思議だけど、基がフレッシュだからなのか?お肉より野菜に合います。ローストしたじゃがいもや、人参、ヤングコーンがとても美味しいです。それから、熟成したゴーダチーズとも良く合うので楽しいですね。 奥行きは物足りないかもしれませんが、舌触りがとても綺麗で滑らかなので、これは個性として面白いです。そして実力は後半追い上げ型。後から出てくるタンニンがチョコレートのニュアンスを引き出してきます。 そんな感じのワイン。
2016/12/21
(2012)
キャンティです。トマト鍋に合うタンニン。でも若いので甘味も感じる。交互にいってたら、きりなく飲んでしまいます。
2016/10/15
(2012)
おいしい。優しいけど深みがある。
2016/04/27
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ヴォルペト キアンティ リゼルバ 2011。日本橋三越イタリア展にて。昨年秋にも買いましたが、今回も出ていたので思わずゲット。干しぶどうのような甘い香りから、イチゴジャムのような程良い酸味とバニラの甘さ。でもミントのような清涼感もあり。やっぱり買って良かった。まだ、他の種類が6本残っているのでこれから楽しみ(^o^)/。
2015/10/07
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ヴォルペット・キャンティ・リゼルヴァ’11 、サンジョヴェーゼ。イタリア展のワインを楽しんでいきます。 最初は木樽と革と黒果実の香り。含むと甘いバニラ風味の後、強い酸味が広がり、再び赤系果実と柔らかいタンニンが続きます。 明日になったらまろやかさが出れば良いなぁ。
2015/04/14
(2010)
キァンティのレゼルバ
2015/03/11
(2010)
これぞ、イタリアワインな感じでしょうか… プチトマトが、よい感じ(^w^)
2014/10/28
(2010)
久しぶりのキャンティ ベリーやプルーンの香りと豊かな酸味がイタリアらしい♪
2014/04/26
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
Chiantiにしては味わい深く楽しめる
2021/12/04
2021/11/13