Voirin Jumel 1er Cru Blanc de Blancs Brut
ヴォワラン・ジュメル プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット

ヴォワラン・ジュメル・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ・ブリュットNVを頂きました。 コート・デ・ブランのグラン・クリュを主に合計13haの畑を所有、平均樹齢は30年だそうです。 落ち着いた感じのストロー・イエロー。 シトラスにトースト、オレンジ・ピール、クインス等にミネラリーなアロマ。 クリーミーで甘美な果実味から、スパイシーな酸味、ビターなミネラル感とバランスや流れがとても良いブラン・ド・ブラン。果実味のコクも申し分なく、葡萄の良さを感じる味わいです。 翌日は少し前日に比べて落ち着いた感じでしたが、綺麗なスパイスの香りも感じ、良いかんじで頂きました。