Virgen del Galir Pagos del Galir Godello
ヴィルヘン・デル・ガリア パゴス・デル・ガリア ゴデーリョ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Virgen del Galir Pagos del Galir Godello |
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| 生産地 | Spain > Atlantic Coast > Galicia > Valdeorras |
| 生産者 | |
| 品種 | Godello (ゴデーリョ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ9件
2022/10/31
まあまあ
2022/10/17
(2020)
久々のレストラン② ここからはシニアソムリエであるお母様チョイスのワインと、シェフである息子さんチョイスの日本酒のダブルぺリングになります。 ワインはスペイン。土着みたいな聞いたことない品種でした(>_<) 日本酒は地元蓬莱泉さんで特別製造してもらった生酒。 お皿は シェフのスペシャリテ。牡蠣のお料理。上には酒粕で作ったソルベがのっております。 2枚目が今が旬、秋刀魚を使った一皿。牡蠣・秋刀魚とフレンチでは意表をつかれた印象です。
2022/07/10
(2019)
これも初めての品種ゴデーリョ。スペイン ガリシアの土着品種です。香りは何かの柑橘類とその奥に何かが・・何度か嗅ぐものの分からないのが悔しい(TT) しばらくして・・ん？これなめし革かな？再検証しようとしたら今度はバターの要素が出てきて分からずじまい⤵味わいで印象的なのが強めの酸と口内が熱くなるようなアルコール感！アルコール度数を確認すると13.5％とあり納得。はっきりした骨格を感じました。つまみは"レモンで食べる"蒸し鶏サラダをチョイス。マリアージュしてみると随分ワインの個性が大人しくなりました。これは内弁慶ワイン！？ 2日目 酸がかなり大人しくなりました。一口ササミチーズフライと合わせましたが全く合わず(+_+) 3日目 単体飲み。酸は大人しくなったとは言えまだ主張はあります。余韻にじんわりコクを残すような主張です。柑橘類よりはリンゴに近いような・・
2021/08/28
キッシュから海鮮サラダまでの包容力。 加島屋の帆立照焼醍醐味となら☆☆☆かも。
2021/08/02
(2019)
苦味を伴った独特な酸味 味わいは単調だが、飲みやすい。 手軽なワイン
2021/07/25
(2019)
おいしい
2023/06/23
(2021)
2022/11/25
(2019)
2021/09/18
