Vinoble Vineyard Chardonnay Barrel Fermentation 2022
ヴィノーブル・ヴィンヤード シャルドネ バレル・ファーメンテーション

シャルドネ　バレル・ファーメンテーション2022 ヴィノーブルヴィンヤード 3角のラベルは自社畑…だったような。裏ラベルにクローン番号が書いてあるワインはそうそう無い気がする…。 外観はクリアで輝きのある淡めのイエローで粘度は中等度、煌めきの中に柔らかい印象がある。 香りはクリーンな樽香、トロピカルみのある果実…メロンがしっかり。イマイチ樽香から分離出来てない表現かも知れないが、金木犀など甘く黄色い花、リコリスなども。 口当たりは溌剌としてフレッシュ、ふくよかな甘みと酸のグリップ感、しっかりとした苦味とともにアフターが長い。 味わいとして厚みもあるけど、個人的には中サイズのグラスで飲むより小振りグラスの冷やしめのほうが心地よく感じた。ミディアムライトなバランス。コスト面はやや高なので総合的には2.5。