味わい |
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香り |
ワイン名 | Vino della Gatta Sakaki 黒虎クロトラ 2020 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2022/01/06
(2020)
1月3日はようやく家族がお正月休みでしたので、 すき焼き♡ 坂城葡萄酒醸造 黒虎クロトラ エステート・メルロー2020 (限定本数 901本) 昨年トラのエチケットを探していて 運良くGET出来ていました⤴︎ ーーーーーワイン情報ーーーーー 2019年までは「猫なで声」として発売されていた 坂城葡萄酒醸造さんのメルローは、 自社畑と契約農家さんの畑のブレンドでしたが、 2020年は初の自社畑100%の仕込みです。 極上のブドウがとれたこともあり、 ”猫強化シリーズ”として「黒虎 クロトラ」 となりました。 ーーーーーーーーーーーーーー 素晴らしいアロマはもちろんのこと、 シルキーなタンニンに溶け込んだ柔らかな酸と 濃厚な果実味。 苦手な要素が何ひとつなくAlc13%を感じない スルスルとした柔らかなテクスチャーにやられ、 赤が苦手な家族も絶賛⤴︎ メルローの特徴をとても良く表現出来ていて、 ボーペイのTUGANE を思わせる、 柔らかく素晴らしい味わいです。 気付けば残り3割に! 私が思う理想の日本のメルローに またひとつ出逢えました✨ あっさりとした近江牛のすき焼きや 源吉兆庵の干支羊羹にも 素晴らしいマリアージュを楽しむことが出来て、 とても嬉しい夕食となりました。
2021/10/02
(2020)
坂城町のメルローのみでつくったワイナリーの自信作。重たくはない赤ワインで質感良くバランスのとれたワイン。猫をテーマにした一連のラベルなのでこのワインも虎が描かれている。
2021/09/24
(2020)
色合いは濃く、果実感よりスパイス香を強く感じる。メルローにしては軽めだが、程よい果実感とタンニンで丁度心地良く飲める。 シンプルに焼いたフィレ肉に合いそう。
2021/06/26
(2020)
メルロー!美味しかった♪
2023/01/03
2021/12/12
2021/09/10
(2020)
2021/09/10
(2020)