Vino della Gatta Sakaki 猫目石 2018
ヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ キャッツアイ

長野遠征２日目は、久しぶりのワイン王子の坂城のお店にてランチ。 こちらは、春に◯本洋酒店にて偶然に捕獲したCH。今回、約半年経った状態でお店にて頂いていますが、変わりました。甘いフルーツと樽の香ばしい香りが力強く感じられます。 ワイン王子とこのお店及びワインがテレビで紹介されたため、問い合わせが多くなり、◯本さんでも完売でした。長野ワイン、どんどん美味しくなってますねー

wine&cidre garden in nagano 2019

近所のビストロにてBYOです。 先日ワイン旅行として訪問した長野、貸切営業で行けなかった坂城葡萄酒造。昨年秋に訪問して、今回行きたかったのですが、長野駅界隈の系列のお店で食事となりました。 ワイナリーで入手するつもりでいたので、残念に思っていたら……、なんと！たまたま善光寺参道沿いの酒屋さんを覗いたら、ワインがあることあること。坂城のCHを扱っていたので、即捕獲。 葡萄は自社畑と契約農家さんのブレンドで、樽発酵・熟成とステンレスタンク熟成とこだわりのある醸造のようです。少し独特なテイストですが、さすがに初ヴィンテージらしく、まだ若い感じです。 残りのボトルはセラーで寝かせて楽しみます。