味わい |
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香り |
ワイン名 | Vino da 万力 シャルデラ |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Delaware (デラウェア) |
スタイル | White Wine |
2023/08/31
(2015)
山梨県 金井醸造所 万力 品種はシャルドネとデラウェア ライチの香り さっぱりした上品な感じ!
2022/09/21
(2020)
デラウェア感がゆるっとやってくる
2022/08/06
(2020)
過去アップ いつものお鮨♡ℒฺℴฺνℯฺ♡
2021/11/28
白 2016 本日のハイライト ネガティヴでない日本っぽさ、ないし山梨のテロワールがわかってきた感がある。 haruka nakamura / スティルライフ
2020/11/24
(2020)
思っていたより早く登場。 前のに比べるとドライ。 りんご風味。
2019/08/04
(2015)
この日は深大寺の薪焼きレストランに知人のソムリエさんとmiho_vinoさんと出かけました。 レストランのスタートが20時からと遅かったので、吉祥寺の師匠のお店で先ずはブラインド勝負! ワイン3杯頂きました。 最初の1杯は明るいレモンイエローな色合いに少し濁りを感じるワイン。 微発泡している様子も。 香りにもシトラスに青いハーブの香りがあります。 ヴァン・ナチュールは間違いありません。 オーストラリア?アメリカ?イタリアか? 口にするとレモネードの様な風味。 軽くて酸味が強く、余韻に青い苦味が少しあります。 これは日本。 初めにシャルドネ?かと思いましたが、余韻にデラウェアの皮の風味を感じました。 デラウェア?と答えて、、、 答えは、、、シャルドネとデラウェアの混醸! まぁ、半分くらいは正解かな?
2018/11/18
(2016)
状態がよくなかったのが、酸が高くて浅い感じ。パイナップル感は変わらず。
2017/11/16
(2016)
シャルデラ! 果実味いっぱい
2017/06/28
デラウエア
2017/06/07
三 sun
2017/05/10
(2016)
デラウェアの香り
2017/04/28
(2016)
シャルドネとデラウェアの国産ヴァンナチュール あたたかく爽やかで、春の陽気の中飲むのにぴったりすぎる心地よさ お花見やピクニックのお供、には贅沢かな 無濾過ならではのにごりや苦味が存在を引き立てています
2017/04/24
(2016)
フルーツ
2017/04/19
(2015)
初めましてのたすくさん♪ 2015 造り手さんのお名前を失念。。。シャルドネ+デラウェアと。甘い香り。優しいお味で、あと口に少し苦み。シャルドネが見つかりませんで…σ(^_^;)
2017/03/26
(2016)
アップルヨーグルトの香り 濁り濃い系 余韻が甘い
2017/01/28
(2015)
日本ワインの会 金井さんのシャルデラは トロピカルフルーツの香りなんだとか 私にはドライオレンジにパイナップル…かな 私は香りと味わいのギャップに驚きました(oロo)!! 酸っぱくてほろ苦い ビールっぽい (他の方が書いてたので正直に言います。最初はぬか漬け味に思えました٩( ᐛ )و) 塩辛とのペアリングはオススメしません(´°ω°`)↯↯
2016/11/23
(2015)
金井さんのデラシャル2015☆ シッカリした酸味のBOW!みたいな感じ。 美味しい♫
2016/10/01
(2015)
デラウェアが前に出てます。 デラ100%と飲み比べないと、私にはシャルドネ感が分からない(^_^;)
2016/08/11
少し濁った蜂蜜色。 柔らかい柑橘系の香りと少し蜂蜜の甘さ。
2016/06/15
(2015)
間違えて消してしまったので再送。 思いがけず飲める事に。発売当初より味がグッと変化。
2016/02/21
そさん
2016/02/10
ぬか床みたいな味
2016/01/15
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
白濁リンゴジュース色。マスカットとアルコールの香りの後ろからイソジンがやってきた。やや苦味も感じるのはそのせいかな。酸味は強くなくまろやか。まだ味が馴染んでいないのか、もう少し寝かせてもいいのかもしれない。
2016/01/06
@uguisu
2016/01/04
シャルドネとデラウェアの山梨の白ワイン☆果実味溢れて、いい香りで、 美味しかったー。
2016/01/02
(2012)
2015かと思ってオーダーしたら、バックヴィンテージだったでござるの巻ー。
2016/01/02
飲むにはまだまだ早かった。デラのマスカット香がキツくて一本飲むにはちょっとキツい。時間をおいたら少しずつシャルドネも顔を出してきた。最低でも一年は置くべきかなぁ。
2015/12/31
(2015)
先週発売したこれを早速。相変わらずのキャネイッぷり。デラが強いけど、時間が経つとシャルドネも顔を出してくる。
2014/08/29
(2012)
過去飲み
2014/02/15
(2012)
ほんわかした中にシャルドネの 切れ