味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Vino Bellotti Rosso |
---|---|
生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ), Dolcetto (ドルチェット) |
スタイル | Red Wine |
2024/10/27
スパイシーで、僅かに酢酸。 濃いチーズと。
2022/03/13
かなり強烈なビオ。 ビオはむつかしいねー
2021/11/15
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
久しぶりのリピート、ヴィーノ ベロッティ ロッソ。 土感とベリー系の香りがすごく好みです☆ドライ寄りで、少し土感が押してきて、タンニンもそこそこにある。この飲み心地に乾杯(^^) そんな感じのワイン。
2021/04/09
(2018)
開けたては還元臭がありますが、すぐに消えてしまって土やチョコレートの風味になってきます。ジョボジョボ注ぐとすごく泡立って、微微炭酸よりも少し強めな炭酸を感じます。 時間が経つとハーブやパンの香りが主体となり、口の中から鼻にはかなりのパンの香りが膨らんで抜けていきます☆ この日は金のビーフシチューと合わせてみましたが、予想通りめっちゃ合いました!お肉のエキスとのマリアージュがパンの香りに花のニュアンスを呼び寄せてきます。美味しいです(^^) そんな感じのワイン。
2019/06/02
(2016)
うちのエキスパートによれば、バルベー ラらしいワインとのこと。知らんけど☺
2019/04/20
(2016)
新築祝いにいただきました♪ 美味さ倍増! フレッシュシュワシュワ 甘味もあるが渋味も じゃぶじゃぶ飲もう
2018/12/17
(2015)
最後にデザート二品✨① 北欧チョコケーキ、クラッドカーカ⁇ 初めて聞くケーキの名前ー! 後から調べたところ、スウェーデンのケーキで外側カリカリ中はねっとりのチョコレートケーキみたい(^^)♪ 濃厚で美味しかったです✨ で、ワインの感想♪ ケーキに合わせて出していただいた赤✨ ちょっとビオっぽい刺激臭⁇ こういう香りって赤白関係ないんですかね〜⁇ この日飲んだ白にも似た香りを感じた気がします! お味には酸味があって、程よくスッキリ✨ 濃厚チョコケーキには、もっとずっしりな赤が合うイメージを持っていたけど、、 さすが、オーナーさんおすすめのマリアージュ♡ これは合います〜(>_<)✨✨
2018/07/08
(2015)
イタリア 焼きトウモロコシの香り スモークしたハム 美味しいよー
2018/01/13
新橋 カンティーナにて
2017/12/14
(2015)
年忘れ!バルベーラ祭り@Da Masa③ バルベーラ祭り!:その51 2015 カッシーナ・デッリ・ウリヴィ ベロッティ・ロッソ VdT センプリーチェメンテ・ヴィーノ ピエモンテ/イタリア 2本目のバルベーラはシンシンさん持ち込みの自然派ワイン。バルベーラ種70%にドルチェット種30%のブレンド。 最初の香りはキョーレツな自然派!(笑)私はセメダインの香りのように感じますが、揮発酸系の香りは人によって表現がいろいろありますね。これはどちらかというと苦手な香り。 次いで、こちらも自然派と言えば…の還元香。しばらく放っておくのがいちばんですが、グラスをぐるぐる回して変化を促します。 最初の“自然派アタック”が和らぐと、そこにはやはりバルベーラ! やっとお会いできました♡ いわゆる自然派のワインは、キョーレツな第一印象の後に、だんだん素直で優しい姿が見えてきて、なんだ、いいワインじゃない⁉︎ という、時間をかけて理解する必要があるものが多いような気がします。 このワインも、まさにそうで、グラスの中で香りや味がどんどん変化して、気がつけばその向こう側にある愛らしい香りと果実味に辿り着くイメージでした。 打ち解けるまで、少しガマンが必要になるかもしれませんが、このプロセスが良いじゃありませんか☆
2017/12/13
(2015)
バルベーラ会。ヴィーノ・ベロッティ・ロッソ 2015 こちらはしんしんさんのバルベーラ。 しんしんさんとも今回が初めましてでしたが、iriさん同様そのまんまの印象でした。 バロークスからのホッサーさんが象徴するように、 マイブームが来ると、とことんなイメージのしんしんさんですが、 バルベーラブームが来たりして 笑 ワインは第一印象、ビオっぽい野性味溢れる香りを感じました。 酸味がしっかり、バルベーラに僕がよく感じる、おがくずのようなニュアンス。 iriさんがセメダインとおっしゃってて、その香りを探してクンクンしちゃいました 笑
2017/12/13
(2015)
Da Masaバルベーラワイン(祭り)会♪ しんしんさん持ち込みのバルベーラ♪ビオワイン?
2017/10/18
(2015)
ピエモンテ、カッシーナ・デリ・ウリヴィのヴィーノ・ベロッティ・ロッソ'16。バルベーラ&ドルチェット。 ブラックカラントやブルーベリー、チェリーの香り。 葡萄を食べたジューシーな果実味て薄旨! ビィオディナミなのに飲みやすい、と思ったら後味が豆~(笑)
2017/09/14
ピエモンテ州 ガヴィ バルベーラ品種 酸っぱいより 梅 プラム 渋い あんまり酸っぱくて好みじゃない
2017/08/10
旨い,で、お盆休み5連休でウレシイ!!
2017/06/15
SEMPLICEMENTE VINO BELLOTTI ROSSO
2017/05/13
あ、美味しい。そうそう好きなのはこういうやつ。
2017/05/04
自然派ワインのお店で
2017/03/22
価格:1,000円(グラス / ショップ)
土壌の香りの説明に納得。 スパイシーというのかガツンとワイルドな印象的な香りとバランスのいい味。 うまい〜。
2017/03/01
ピエモンテの赤 デリ・ウリヴィ / ヴィーノ ベロッティ・ロッソ バルベーラ、ドルチェット う〜ん、ビオビオ... ちょっと自分にはカルト寄り過ぎるかも...
2016/10/12
お店で出しているグラスワインですが、、コスパがとっても良い子です♪
2016/06/27
「ロッソラシーヌが好きなら…」とオススメされたコチラ。 少しヤンチャだけど、確かに好き!
2016/02/20
どビオ!
2016/02/18
土!獣!
2016/02/13
昨夜は取引先と遅い新年会。 最後の6本目ワインにはシンプルなワインを
2015/11/12
Amore e Vita (外苑前)
2015/07/21
Amore e Vita (外苑前)
2015/05/28
びおびおー
2014/08/12
(2011)
微発泡、酸味とタンニンのバランスよし。あおくささがあるかも。
2014/03/28
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
自然派。自然派臭くならないギリギリのところで色んな香りが楽しめる。