味わい |
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香り |
ワイン名 | Vinicola del Sannio Barbera Beneventano Pengue |
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生産地 | Italy > Campania |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2015/12/05
先日仕事終わりに酉の市いって 店で宴会した時にのんだワイン。 あっそうだ二年前に頂いたノベッロ そろそろ飲まなきゃって思い、 隠してた場所から取り出そうとしたら …あれない? …なぜ? 私『ここに隠してたノベッロ知りませんか』 ボス『あっーあれ?あげた』 ( •́ .̫ •̀ ) 頂いたものとはいえなくなってるとは… 代わりに頂いたのがこちら。 『美味しくないからー!』って言葉と一緒に笑 のんでみると、あれ?別に美味しくないわけじゃないぞ。 むしろ美味しい… 自分の味覚がおかしいのか? ボスに聞いたら『あれ美味しくなってるー!前はもっと酸っぱかったのに!』 確か、バルベラだったはず品種。 酸味は穏やかな感じで流れていって 果実味も主張しすぎずバランスよく まとまってました。 料理にもらあわなくない。 (屋台で買った数々の品) この後、胃腸と肝臓に大ダメージを おったので、食べ過ぎ飲み過ぎには 注意しましょー
2015/03/29
イタリア緊急帰国です。 イタリア カンパーニャ バルベーラ。 カンパーニャでバルベーラ。 ピエモンテのバルベーラとはチト違う。 という事で緊急帰国したんですが 酸っぱ!!( ̄O ̄;) ワインは酸が重要!と常日頃思っていますが、これは口に含んで酸、酸、七拍子。 酸味があって軽いのに余韻は長いというか、アフターは可愛らしいブドウを食べてる感じで良いんだけどね。 昔よくワイン嫌いの人が「ワインは酸っぺーから嫌!」って言ってたのはこーゆーワイン飲んでたからだろなって感じ。 でもこーゆーワインが好きな方もいらっしゃるはず。 もう1本は真夏の仕事後にキンキンに冷やして飲んでみようかな。。。
2014/10/29
2014/10/27