Vinica Lame del Sorbo Tintilia del Molise Rosso
ヴィニカ ラーメ・デル・ソルボ ティンティリア・デル・モリーゼ ロッソ

イタリア中部のモリーゼ州、ヴィニカ ラーメ・デル・ソルボ ティンティリア・デル・モリーゼ ロッソをグラスで。ティンティリア100%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにブラックチェリーのニュアンス、革香とインク、スモーキーな樽香。 飲み口は厚みある口当たり、やや濃縮感のあるふくよかな果実味、バランスよいさわやかな酸味、厚みあるタンニン。

とても良いティンティリア ブルゴーニュグラスで

イタリア中央やや南寄りのモリーゼ州、ヴィニカ ラーメ・デル・ソルボ ティンティリア・デル・モリーゼ ロッソをグラスで。生産協同組合が作る土着品種のティンティリア100%。 色味はやや濁りみのあるルビー、香りはインク、ブラックベリーのむせ返るような濃い香り。最初、軽めのシラーかと間違えたくらいインキー。 飲み口は最初に軽い果実味、ラストにかけての苦味、ビターが印象的。