Vineyards Kikushima ファイト！ 2024
ヴィンヤード・キクシマ

山梨　キクシマヴァインヤード　白ワイン？ エチケット可愛い過ぎ。 ファイトって、、、右にみえるのは烏帽子岩？ 左にみえるのは江の島？？？ それにしても注いでビックリしたのがこの色！ 甲州なのでレモンイエローの色調だとばかり思っていたから。 味わいは白ワインなのにタンニンっぽさがあります。不思議。 サイトより↓ 甲州種主体　（甲州市鳥居平自社畑 ）。 醸し発酵後プレス、ステンレスタンクにて発酵。一部樽使用。 自社畑の完熟甲州を醸し発酵しました。色はオレンジ色（もるーゴールド）、自然清澄ですので少し濁りがあります。杏子などの香りと、程よい苦味がお楽しみ頂けると思います。