味わい |
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香り |
ワイン名 | Vineyard Kikushima Bubjan Rouge 2022 pet-nat |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Sparkling Wine(Red) |
2023/11/08
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
Bubjan Rouge 2022 -Petillant- Alc 11% べーリーA主体の泡もの 吹き出し注意だったので冷蔵庫で冷やしてから開けたけど、 こちらは15℃位の温度に上がってからが本領発揮です! 吹き出す気配は全くないのでセラーの温度で開けられれば最初からもっと美味しく飲めたのかもしれないけど キャンディっぽさは少ないべーリーAで、安くて美味しい♪ 個人的には2日目くらいのほうが泡が弱まりプチプチしているので好き♪
2023/08/17
(2022)
ヴィンヤード・キクシマ バブジャン ルージュ ペットナット2022 マスカットベーリーA90% カベルネソーヴィニヨン10% 軽やかな赤のペットナット♪ MBAの旨みは感じつつもキャンディ的な 甘やかさは控えめでスッキリ ほんのり杉っぽいハーブ系のニュアンス 今回も吹き出し注意警戒でしたが うんと冷やしていたからかな? ちょうど良いシュワシュワ加減でした♡ お供 マグロかま焼き オクラ4種 アスパラのバター炒め
2023/07/09