Vine Cliff Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴァイン・クリフ・ワイナリー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

ナパヴァレーワインエキスパートの試験対策の試飲セット。 …の、テイスティングの試験に進めなくなったので必要なくなったやつです（笑） 濃いダークチェリーレッドで紫の色調。汗にも紫の色が見えとても濃いです。 このあたりはどれ見ても外観は変わらないですね（笑） ブラックベリーにブラックチェリーといった凝縮感のある濃密な香りと、レザー、バニラ。香りの要素はシャペレーとそれほど変わりないように感じます。 アタックは強いです。 凝縮感のある豊かな果実味がありつつ、酸は伸びやかでフレッシュさを感じます。また、タンニンに強さがありながら、柔らかさやしなやかさがあり、親しみやすいです。

ここ最近勉強も兼ねてボルドーばかりだったので、久しぶりにナパを開けようと。 ヴァインクリフの2011年があったので、開けました。 恐ろしく旨い。開けた途端、鮮やかなアロマ、少しメントール感も。 濃縮ベリーの味わい。滑らかなタンニン、バランスは抜群です。 何か久しぶりだからか、強く感じる。 美味しゅうございました。

グラスから勢いよく立ち昇る香りは、充分に熟成されて地に足が着いてるという印象。 きめ細かさが上品に感じるけど、味わいはキチっとスパイシーさが際立ってる。 少し時間が経つとホワっとした甘さが鼻から抜ける。それがスパイシーさと調和して落ち着いた味わいに納まった感じ。 じんわりと美味しさが伝わってくるワインかな。

2011ヴァイン　クリフ カリフォルニアあとりえ、というところでごり押ししてたので購入。 さらっと薄めの色合い 香りも厚みはそんなにない ボルドー？っていう香り アフターで樽が来る感じ

ナパ。カベルネ。深いなぁ。いつまでもフルーティです。

カリフォルニアワインあとりえ 5400円 すごい果実味！ 甘口じゃなく。酸味、タンニンは程よく。 やや重くてしっかりした飲みごたえ。 リッチな味わい。

ヴァイン クリフ カベルネソーヴィニヨン 2011 今飲んでも十分美味しい。

タンニン強め。尖った感じはないがしっかり。もう少しバニラ系イメージしてたけど、思ったよりカベルネの正統派。

ニューオータニ トレダビックス❤︎

テイスティング　 なかなかおいしかった。

ナパバレー 重厚なカベルネ