味わい |
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香り |
ワイン名 | Vincent Stoeffler Pinot Gris |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2017/12/26
(2016)
アルザスのヴィンセントなので少し甘いのかな?と飲んだら、かなり甘い‼️ 色は薄く澄んでいて、濃い目には見えないし、香りも「甘そうだなぁー」と感じるような強い主張が無いのだが(普通の白だと思って冷蔵庫に入れて置いたので、抜栓して香りが立たなかった❗️という失敗でしたが)口に含むとやたら甘い❗️ 本日は豚の味噌風味蒸し焼きだったので、冷蔵庫に冷やして置いたアルザスが良いかな?と開けたのだが、甘いのであるが、この豚料理にはバッチリでした❗️ クセの無い甘さなので、スルスルと飲んでしまい、香りが立つ前に飲み干してしまった。なので、本来はどんな香りがするのか?次回にお預けとなりました。。。
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