Vincent Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles
ヴァンサン・ジラルダン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル

Vincent Girardin Premier Cru Les Pucelles 2002 いつ購入したのか？ 恐らく15年以上前のリリース直後。 美しい黄金色の液体。 香りは甘く、煮詰めた果実、黄桃、パイナップルなどの香りにミネラルやスパイスなどの複雑な香りが一体となっている。 口にすると滑らかでやはり甘い果実味にきめ細やかなミネラルが感じられ、鼻腔に複雑なスパイスやキノコなどの香りが追いかけて来る。 酸も豊富だが、甘い果実味が強いので全く刺激がなく、溶け込んでいる。 Vincent Girardinらしい強いワインが熟成を重ねて昇華した状態で飲み頃にあると思う。 初日は華やかな印象でルフレーブをイメージするワインだったが、3日目には更に全てが解けて丸くなりまるでMontrachetの様に昇華した！ このワインは早飲みでは絶対ダメで！熟成の大切さを知る良い経験だったと思う。 Vincent Girardinの実力！Pucellesの持つポテンシャルが素晴らしいと思う。 ね？白猫さんに飲ませたかったなぁ〜？

ヴァンサン・ジラルダン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル2004 洋ナシ、レモン、オレンジ、樽のヴァニラがいい感じで溶け合っています。しかも、キレがあって、このクソ暑い夏に飲んでも美味しい。 ジラルダン。。。 ソゼやルフレーヴのような大御所ではないですが、頼りになる生徒会長みたい♪ まだ夏バテには早いですが、鰻を食べてエネルギー充填！ 舞子さんのかんざしはこの時期、藤の花です♪ 宇治にて、十円玉。。。 実際に見ると、柱がとてもか細いんですよね、とても繊細な建物です。