Vincent Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
ヴァンサン・ジラルダン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット

柑橘系が爽やかに香る

漁港の朝市で買った小魚でブイヤベース。スープがワインと良く合います。

ピュリニーとサシャーニュを飲み比べ。 ピュリニーのほうが好き、な気が。 香りは表現できないけどブルのＣＨでよく感じる良い香り。 おいしい。

ボーヌのシャルドネ飲み比べ#6 ピュリニーモンラッシェ07 嗅いでいるだけで嬉しくなる。

安定

Dom. Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1er cru -Les Combettes 2007 香りからミネラル、若いバター香豊か 口に含むとまろやかな液感 ピュリニーらしい鋭角な酸味が豊か トロピカルフルーツ、南のパイナップル フィニッシュも余韻も長く、口中重めの石灰が支配的 果実味も豊かでおいしいです☺︎ 4.2 11日後 色素量豊かなレモンイエロー ディスクはやや厚めで、ラルムの数は少なく非常にゆったりと落ちていきます。 香りのアタックは強く、花梨など酸味の豊かな黄色い果実、ミネラル、中ぶりの白い花、かすかにイースト香も。 味わいは酸味も甘味もフレッシュで若々しい印象。 穏やかなグレープフルーツのよう？ 鼻から抜ける余韻からは、若いバター香をしっかりと感じます。 酸味:1.5 甘味:1 苦味:1 果実味:1.5 4.2 開けてから11日経ってもまったく落ちなかったのがすごいなぁ(灬ºωº灬) 鋭角な酸味は少し丸くなったかな？ フレッシュな味わい、そしてバター香と苦味が溶け込んでいく余韻が心地よいワインです(*^^*)

激ウマ！いろんな味がする！私は買う気満々だったんだけど旦那はそうでもなかったみたいで買わず。

香りを取った瞬間に幸せな気分に♡ あーーー、これが私の大好きな香り♪ だからブルゴーニュがやめられないの。 白いお花、白桃、洋梨、醗酵バター、熟したリンゴ、バニラビーンズ。第一印象はシャサーニュかと思いました。 とにかく上品です。 欲を言えば、もう少しピュリニーらしい誇張したミネラル感と酸味が欲しかったかな。

ピュリニーモンラッシェ。ここで味が変わりました。

白ワインあまり分からないけど、、 値段高かったし、安いワインとは違う スッキリ感、、、？ 食事を邪魔しない大人しさ でも、ちゃんとおいしい！

素晴らしい！華やかさと深みがあり、私好みの白ワインの女王様。