Vinaltura GW Pétillant

ケレタロのヴィンアルトゥーラで買ってきた、ゲヴェルツのペティヤン、最後の1本 開けたてより翌日の方が落ち着いて香りが取れます お約束のマスカット、ライチ、白バラはもちろん、熟れてない青いメロン、黄色いリンゴ、白桃、ジンジャーの香り 酵母感はわずか 品種個性を見事に保った泡、美味しかった(*´ڡ`●) 夕飯はUSステーキ肉で作ったビーフストロガノフでした♪

台風の影響でゴルフが中止に 代わりに、一緒に回るはずだったメンバーを呼んでワイン会？ 1本目は我が家がケレタロのワイナリーVinalturaで買ってきた、ゲヴェルツトラミナーのペティヤン ワイナリーで飲んだものにはラベルが貼られていたけど、購入したボトルにはマジックでGWと書かれているだけ(^_^;) ゲヴェルツらしい白バラの香り 黄色いリンゴにクリーミーな洋梨、ライチ ブドウのフルーティさをそのまま保っていました ワイナリーで飲んだ時は澱が舞っていたような気がするけど、今は塊になっていたので、ボトルの下の方まで濁ることなくワインを飲むことが出来ました 雨上がりの午後に、最高のアペリティフだったと自負しています(ㆁᴗㆁ✿) トルティーヤチップと作りたてのグリーンサルサと共に