味わい |
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香り |
ワイン名 | Vin Noé Face to Face |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White Wine |
2021/08/15
ヴァン・ノエ FACE TO FACE 2019 『ヴィオニエと缶詰キャンプ飯』 高知・仁淀川町、夢の森公園キャンプ場 コート・ド・リヨネのヴィオニエ100% ヴィオニエのオレンジワインです♪ マンダリンやデコポンのようなオレンジ系の果実と白桃の香り。ヴィオニエらしく、とてもフルーティ♪♪ 缶詰のオイルサディーンやバターチキンカレーと美味しく頂きました♪(^^) camp_wine備忘録
2021/05/05
(2019)
初日はジャスミン香 2日目以降は桃の香りが強く感じた 粘性強めで、純米酒のような味わい まろやか、アフターにほろ苦さ 〈説明書〉 生産本数は6000本程度の小さなプロジェクト 生産しているすべてのワインは無添加、ブドウやワインを扱う機会を所有しせず、すべて手作業 タンジェリンとピーチのフルーティーなフレーバーを備えた、純粋なヴィオニエオレンジワイン。黄果実、桃の香り、酸味にタンニンはほどよく強い。
2021/07/13