Villa des Croix Cabernet Sauvignon
ヴィラ・デ・クロワ カベルネ・ソーヴィニヨン

カルディで購入。 普通に美味しく飲める。 普段飲み用。 白も飲んでみたい。

キュンとチェリーの香り。口に含むとザラッとしたタンニンにギュッと黒スグリと優しいスモーク感がまろやかにまとまっています。 薄くなく重くない。 レバカツや適当お夕飯煮物に丁度いい。

フランス メディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン

薄い味

一体どこで購入…(ﾉД`) 酔っ払い ソービニョンらしい 濃さと美味しさ！

ヴィラデクロワ カベソー(仏) ブルーベリーや少しレーズンの香り。酸味が弱く、程よい渋みの口当たり。ボリュームは薄く、軽い。果実味のバランスは良い。余韻は殆ど無い、薄いタンニン。 ¥877incl.tax

リカマンに並んでたリーズナブルな南仏。ベリー感たっぷり。でも、甘味、酸味とも控えめ。ベリーで作ったバターのような。

Villa des Croix Cabernet Sauvignon 赤系果実の味わいに黒胡椒のようなスパイシーなフレーバーも感じられ、ミディアムながらも口当たりは軽くスルスル飲めます。 　　ペアリング 「牛挽肉のニラ巻き」 　某居酒屋メニュー 　　“まくら”再現！ 「ねぎ塩とろ鶏レバー」 　ほんのりピンク色 「ジューシー茄子ステーキ」 　　秋茄子、美味です。 「あんみつ羊羹一枚流し風」 　　麻布“昇月堂”さん再現 　　BGM ♬ 　ポール・デスモンド・カルテット 　『Take Five / テイクファイブ』 アルトサックスとピアノが良い感じ♪ お馴染み大人の名曲ジャズ、自宅2階の窓から見える金木犀の花、魅惑的で大好きな香り正に天然のパフューム♡ ちなみに花言葉は「初恋」「誘惑」「陶酔」やはり甘く危険な香りなのかも知れませんね。(笑)

皮が柔らかめなドライプルーン、ブラックベリーの余韻を感じられる。 口に含むと、樽感とブラックベリーの甘みをを感じられる。 空気に触れて来ると、ストロベリーの濃厚な果汁が感じられる。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、樽感とクリーミーさを感じる。 カマンベールチーズは、白カビの苦味と樽感、クリーミーな後味。 よつ葉のカマンベールチーズ&ブルーチーズは、ブルーチーズ独特の味が際立ちます。 クリームチーズを、生ハムで巻いもの。 カマンベールを茄子で挟んで、衣とパン粉付けして揚げてトマトソースをかけたもの。 ラザーニャ、米茄子のフリッタータとモルタデッラとモッツァレラチーズとパルミジャーノチーズ、トマトソースを重ね焼きしたもの。 ベイクドチーズケーキ、林檎のシブースト、などにどうぞ‼︎