Villa Wolf Grauburgunder
ヴィラ・ヴォルフ グラウブルグンダー

なんだろー。仕事で疲れているはずなんだけど、眠れなくて、午前3時に開けてしまったワイン。 しかも、ワイナリーに行って試飲した時に感激した VILLA WOLF のGrauburgunder 。 今まで Grauburgunder をおいしいと思ったことは一度もなかったのに、こんなにも豊満な果実味をたずさえた Grauburgunder に、思わず「美味しい❗」って、口にしたワイン。 眠れないから、一杯飲もう、って、思って開けるにはもったいないワインでしたが、開けて良かった。 このワインそのものが美味しくて、幸せな気分❤️ さぁ、寝ましょう(*^^*)

日本から来ていた知人を案内して、久しぶりにプファルツのワイナリー、VLLA WOLFを訪ねました。 元々、Burgunder(ピノ)系を上手に作るワイナリーだと感じていたのですが、2017年の Grauburgunder 、非常に良いです❗ Burgunderの力強い果実味に、上品なまろやかさ、なごやかな酸味があいまって、非常に飲みやすい。Sミちゃん自身も、「17年の Grauburgunderはすごく良くできた。」って、自負してました✨ いや、それ、わかる❗ 私はこれまで、Grauburgunderが好きではなかったんです…。食事とのマリアージュで美味しい、と感じる以外では、好んで飲むことは一切なかったくらい…。 でも、今回はナント、買っちゃいました‼️ 他にも2012年のリースリングは秀逸。リースリングがうまく熟成し、重みある果実味に変わっていく段階の…なんとも言いがたいのですが、私流に言わせていただくと、美味しい白身魚のお寿司に合わせたくなるようなお味❤️ もち、購入いたしましたよー✨ さて、ここで、岡山は倉敷と、神戸の皆様に朗報。 6月16日に、スミちゃんがこの二ヶ所を訪れ、イベントが開かれます。 倉敷は、VLLA WOLFのワインとコース料理を楽しめるグルメイベント。 神戸はちょっと詳細はわからないのですが、夙川のワインショップでイベントなんだそうです。 倉敷の次の日が夙川って言ってたと思います❗ ご興味、お時間がございます方はぜひ。 スミちゃんの人柄にも触れてみてください。とってもステキな女性醸造家です❤️ ちにみに、このサイトで、スミちゃんが、自社の Grauburgunder を紹介している動画が見れますよ～✨ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1352380674904337&id=304739633001785