Villa Pillo Syrah
ヴィッラ・ピッロ シラー

イタリア トスカーナ シラー 2016年 ミルクチョコやシナモンなど樽由来の甘やかビターでリッチな香り フルーツは赤黒紫が混じってる感じで少し獣っぽさやスパイス感も ボディは比較的軽やか シラーシラーなスパイス感は無くてマイルド 収斂味も穏やかで今飲んでイイ感じ 仄かな塩っぽさで小気味良いレベルの旨味感 ラベンダーの様な華やかさが鼻抜けするフィニッシュ ヴィッラ・ピッロさんは、去年の6月に1999年のメルローを飲んだんですが、とてもキレイに熟成しててめちゃ印象良かったんです〜 って事でポチッってみたこの子、美味しいですけど99メルローが良かったかなー(^ ^) この子は香りこそ樽化粧で少し主張が強めですが、味わいはマイルドでオールマイティに料理と合わせやすいタイプ。 トスカーナとシラーの組み合わせってマイノリティですけど、何となく納得しちゃったかも？ またヴィッラ・ピッロさんの熟したメルロー飲みたくなりました♪

ジューシーで優しめシラー

シラーが好きになったのは、このワインの97を飲んでからです。久しぶりのピッロのシラー。これは09です。シラーの濃厚さが出ていますが、甘味と酸味のバランスがあと一歩欲しいところです。

イタリアワインカベルネフルボディ。やはりイタリアトスカーナ上品でいける！ やはり土地によって解釈が精査されて美味しいワインが育成される。素敵。

これがシラーとは！多分、知らずに飲めば違うコメントになろう。良いワイン。土地がぶどう種を上回りかけている。