Villa Annaberta Jairo Bianco
ヴィッラ・アンナベルタ ジャイロ ビアンコ

アルコールが低めな分、軽いですが、パインな感じがあって飲みやすい。

イタリア・アンナベルタの白、ガルガネガ。 北野エースの特売品❗ 2年ぶりに飲む、結構好きな味だ。 カナヤといいこのワインといい、アンナベルタのワインが好みにあうのかな？

ジャイロビアンコ。柑橘系、花の香り。ふんわり軽く、スイスイ飲めるタイプ。癖少なめ、酸味控えめでフルーティで上品。どのジャンルの料理とも合いそうですが単品でも楽しめると思います。イカ墨パスタと。美味しかったです。

苦味が心地よい。爽やかで飲みやすい。

このワイン3年振りに飲む、柑橘系の香りほのかな苦みと余韻。ラベルに、書いてあるまんまだw~けっこう好き!リピートすると思う。

爽やかでスッキリとした後味。品種はガルガネガ、ピノ・グリでこれまであまり飲んだことのない品種です。ソービニヨン・ブランのように爽やかさでありながら、やや濃厚で存在感があります。適度な苦味もあり、バランスがいい。

イタリアのカジュアルワイン♪ トルテッリーニは友人のイタリア土産♡ お手軽で美味しい^ ^ スペルト小麦のサラダとトリフォラーティ。

今夜の家飲みの白は ヴェネト州VdT ヴィッラ・アンナベルタ ジャイロ・デル・ラーゴ・ヴィアンコ2016 収穫後、5.6時間マセラシオンを行うようで、色合いは、あざやかな黄金色 レモンやライムのニュアンス 程よい酸と苦味がアクセント。 マセラシオンからの、わずかなタンニンも感じます。 美味しいです(^_^*) 満足度★3

まあまあ

イタリア、ガルガーネガ主体の白ワイン。 陰干ししたブドウから作っている。 林檎のコンポートや洋梨の香り、ミネラル由来の香りも。 味わいはキリッとした酸に、果実由来の柔らかい甘み、後味に苦味をしっかりと感じる。 苦味が印象的で、このワインの軸になっている感じ。

今日は福井県産の立派な子持ち甘エビをGET…殻を剥いて刺身&卵を殻から外して刺身にトッピング、頭と殻は昆布だしで味噌汁に仕立てました！(^ー^) 自分用は刺身じゃなくて、身と卵をゆず胡椒と醤油で合えてワインのおつまみにしてみました♪ ワインはイタリア ヴェネト州のこんな白…ガルガーネガ７０％・ピノグリ２０％・ＳＢ１０％というセパージュで、ソアーヴェとはちょっと違うスッキリだけど味わい深いデイリーワインでした❤ 地元氷見産の鯵の刺身との相性も、なかなか良かったです♪

手料理をいただく会。 イタリア

正直特筆することはないけど、飲みやすくて値段もお手頃。

ガルガーネガ７０％、ピノ・グリージョ２０％、ソーヴィニヨン１０％。 このシリーズの白なので期待感高めで抜栓(*´꒳`*) よくありがちな蒸れた様な嫌な香りは殆ど感じられません。 柑橘系の爽やかな香りと柔らかい口当たり、円やかとは違う感じです。その中に若干のフレッシュ感、全体的に澄んだ味わいで上品に感じました。 生産者が「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」と言っているそうで畑にも次々と投資を行っているそうです。 この事からも解る様に、生産者の思いがこのワインに現れている様な気がします。 カナヤゴールドから始まりこの白まで５本、飲んで参りましたが、どれもこれも美味しかったです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

信州ハーブ鶏の香草焼きに合う。ベーコンと新玉ねぎのキッシュにも。自家製ピクルスとレバーペーストにも。 軽めの料理なら何でもいけそう。きっと。

酒屋さんのオススメ。 香りフルーティーで華やか。

これ美味しい‼ 最近イタリアの白を色々試してますが、これ当たりです。 ガルガネ、ピノグリ、ソーヴィニョンの複数をブレンドしており、柑橘、パッションフルーツ、そして杏子の余韻が複雑に絡みます。 産地に合わせた豚バラブロックのトマトのパスタと。 これは間違いなくリピート決定‼ 千円ちょっとなのに。

ジャイロのビアンコ。なぜか、好きだな～、これ。何度もリピしてる。 それぞれの品種が、絶妙なバランスを保って主張をする面白さがある。

凝縮されたレモンのような酸味で大好きです

手堅いイタリア白！辛口で程よい酸味は、ガルガーネガ？ピノグリ、ソーヴィニヨン入り♪

「ホタテのチリソース炒め」にヴィッラ・アンナベルタのビアンコを合わせました(^^) アマローネの白ワイン版と言われる裏アマローネ とてもフルーティーさが凝縮されてるかな〜(*^^*)

ジャイロ ヴィーノ ビアンコ (白) 辛口 イタリア(ヴェネト州) ガルガネーガ70% ピノグリージョ20% ソーヴィニヨンブラン10% 糖度を高めた乾燥ブドウを使った白ワイン。グレープフルーツ？のような香り、酸味、苦味が特徴。ただ酸味はそれほど主張はせず、爽やか甘みと苦味が口に広がる。香りは中々強く立ち上がるが、全体的にスッキリとした味わい。やや粘性があるためか時間が経っても香りは衰えず、フルーティな香りがより強くなる。少しずつ飲んでも楽しめる。

蒸し暑い夜長にイタリアのジヤイロヴィーノ デル ラーゴ ビアンコ2014☆

水がわりに！

柑橘系な薫り。果実味、しっかり。

フルーティーだが、キレもよい。

1ヶ月乾燥させたブドウから作った白ワインだそうです。 緑をまじえた黄色 爽やかな酸味とレモンの香り 苦味もあります。乾燥ブドウを使ったって、言わられないとわからないかな。 魚の塩焼きとか和食に合うとおもいました。

今夜の家飲みの白は、ヴエネトのワインです。 ガルガネーガ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨンのセパージュ構成の13のワインです。 柑橘系の香り、桃やアプリコットのアロマも感じます。 以外と美味しいです。 まだ明日、明後日の伸びしろはありそうです。

色っぽい夜

飲むと少しピリッとくる感じが好き。ちょっと香りの抜けは早いけど、飲みやすいからいいかな。