Villa Angarano Angarano Bianco Vespaiolo
ヴィラ・アンガラーノ アンガラーノ ビアンコ ヴェスパイオーロ

もうすぐジメジメジメジメジメジメしてくるんでしょうね！！(お前がジメジメしてるってか？？) イタリア ヴェネト ヴェスパイオーロ100% 透明感のある淡い麦わら色。 しっかりとした気品ある酸味がキリっとしてるけど、甘美で柔らかい印象も。 グレープフルーツやマンダリンなどの皮の裏側のやや苦みばしったニュアンスが心地いい〜〜♪ それでもどこか甘やかな心地良さを感じるのは、このブドウが糖度が高くなってスズメバチ(ヴェスパ)がやってくるとか、甘口ワインを造るくらいの糖度を持ってるからなのかな？ それなりの糖度を持っていて酸度もしっかりしてるワインが好きみたいです。自分。 リースリングの雰囲気を感じます。 冷やした方が美味しい。

イタリア土着らしいけど、樽が効いててニューワールドのシャルドネみたい。 ムール貝のサフランスープ

ベスパイオーロという品種。イタリアのヴェネト州。ホワイトアスパラガスに合わせて飲む用に作られたワイン。苦味もあり甘い。

神楽坂 エノテカラウラ

友人から薦められたアンガリーノのヴェスパイオーロ2013 リリース直後でまだザラザラしてますが、ポテンシャルは十分。明日、明後日にどうなるんですかね？しかし、強い。