Vignobles Sarrail Chardonnay
ヴィニョーブル・サライ シャルドネ

数日前に飲食店で飲んだワインをワインショップに注文しようとインポーターに在庫確認の電話をしたところ、終売になった、というので、再度飲食店を訪問して飲み倒して参りました。 途中から記憶がなく、現在に至っております。

お一人様2500円でこの日のワインは飲み放題(シャンパーニュとビール除く)。 飲み放題ワインとしては最高のコスパ。

セパージュのワイン。シャルドネ。グレープフルーツ。樽感やタンニンはないけど、ミネラルの苦味が重さを出してる。時間と共に苦味と酵母感が増して来る。甘みもあり、苦味も強い。力があります。

買うのは3回目かな？モンブランぽさは、やはりある。やや濃い色。腑抜けた味。キリっとさは欲しいかな。変わった味な事は間違いない。もう買わない。濃厚さがあれば良いのかも。薄い。

フランスの安うまシャルドネにしてはなかなか上出来。樽香がしっかり効いた濃厚系。

この前美味しかったワインまた買ったのに、香りが弱くなって魅力半減。コルクがウレタンみたいな偽物だから持ちが悪いのかなー。

香りはモンブラン。なかなかうまい。トロみが強く、深さは足りないけど面白い味。苦味？

カルカソンヌ、シャルドネ。柑橘とともにハーブや薬草。爽やかな酸とともにハーブの印象とはっきりとした苦味が残る。

ラングドック地方らしい果実味たっぷり感 それでいてキレも抜群。 裏ラベルの解説通りだと思いながら呑むものの、私は和食には合わせないなぁと餃子食べてます。 唐揚げとかでもいけそうな力強さです。 ALC13.5%

抜栓直後は少し漬物？のような香り、南仏らしい果実味に酸味もやや感じる。1000円台前半にしては高いコスパ。