Vignobles & Compagnie Pure Évidence Côtes du Rhône Rouge
ヴィニョーブル＆コンパニー ピュール・エヴィデンス コート・デュ・ローヌ ルージュ

'ピュールエビデンス' コート・デュ・ローヌ ルージュ 2018 リーズナブルなグルナッシュ/シラー系、好きなんだな。 お雑煮は、鴨だしに、畑の小松菜、里芋、大根等、おもちやさんのお餅も欠かせない。

色合いは透明感のある美しいガーネット。樽由来なのか甘い練乳?を思わせる香り。スパイシーでかなりドライな印象。エチケットから白と赤がわかりにくい。売り場の棚も白って書いてました。

四日市で。いつもカベルネソーヴィニョンやったからやけに軽く感じた。

【外観】 紫がかったダークチェリーレッド、色は濃い 【香り】 ブルーベリー、ブラックベリー、カシスなどのよく熟した黒系果実にすみれ、ナッツ、黒胡椒、クミンシード、鉄や血のニュアンス 【味わい】 アタックは中程度、ドライな甘味に穏やかな酸と口内で収斂する力強いタンニン、アルコールはやや強めで総じて力強く男性的な味わい

400ポストが目前なので、細々と数をこなすために(笑) 成城石井イチオシのオーガニックワイン。