味わい |
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香り |
ワイン名 | Vignerons des Pierres Dorées La Pépite Coteaux Bourguignons |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2019/04/08
(2015)
この日はいつものレストランへ☆ 色合いはまだ若々しさの残るチェリーレッドです。香りはまさにベリーにチェリーにスミレな香り。飲み口はタンニン少なめでバランス良く、なかなか美味しい。 お料理の中ではパテ・ド・カンパーニュにとても合いました!お肉料理に良い感じで、マリアージュの仕方が今この時期をイメージさせるようなブラッサムな印象。膨らみ方にブルゴーニュらしさを感じます。 後から甘酸っぱさが出てきてフランボワーズのアロマが広がります。華やかな香りが心地良いですね(^^)メニューに終了間近と書かれたチーズフォンデュにも合いました(笑) そんな感じのワイン。
2019/01/22
(2015)
ピノとガメイのセパージュ ガメイは少なめ
2019/06/26
(2017)
2019/01/02
(2015)