Vignalta Alpianae
ヴィニャルタ アルピアーネ

とってもおいしい蜂蜜のようなデザートワイン ゴルゴンゾーラチーズとの相性抜群です。

ヴェネト州、モスカートフィオルダランチョのパッシート。 琥珀色、ナッツやアプリコット、オレンジピールの香り、マスカット、ライチ。紅茶のニュアンスも。酸も程よく、華やかで美味しいドルチェワイン！

Colli Euganei Fior d'Arancio (passito) 極甘口。ワインか？と思うくらいとろみが強い。濃厚だが酸味、果実味強く華やかな印象。ハチミツ、レモン、モモ。

デザートワイン 洋梨のコンフォートとバニラアイスにマッチ

レオーネ

伊ヴェネト コッリ・エウガネイ・フィオール・ダランチョ 干し葡萄で作るデザートワイン パッシート とろけます

デザートワインです。ハチミツのようでした。

モスカート。紅茶のような上品な香りにうっとり。

真田丸ワイン 今夜は母の相談に乗る大切な日でした。 母の好きそうなドルチェを準備して。 モスカート ジャッロ 100% (2011をオーダーしたのに2012が来ました…) 美しい琥珀色。ジュクジュクに熟したパイナップル、アプリコット、爽やかな甘い花、僅かにバルサミコ酢、ムスクの香り。スッと酸味。続いて上品な甘さ。とても甘いですが、嫌みがない。シルキーな飲み心地で、蜜の余韻も長いです。 私: 甘いイタリアワインよ 母:(匂いを嗅ぎ)カリフォルニアワインや！ 私:そう？(心の声:イタリア言うたやん…) 母: うん！連れてってくれたワイナリーの香りするもん！(一口飲み)ほら、味も！(大興奮) 私:そっかぁ…こんな感じやったかもね 母: そう！思い出した！あのワインやね！ 私: う…うん(心の声:違いますが…) とても嬉しそうに飲む母を見ていると、イタリアワインだとは言えず…(笑)真田丸が始まると「賢いなぁ」とTVに話しかけつつ、「美味しいわ〜」と飲み続ける母…。で、相談は99%愚痴、話したらスッとしたようです(笑) 母: 真田丸ワイン、全部飲んでいい？ 私: もちろん！え？真田丸ワイン？ 母: 甘いだけじゃない 上品な深みがあるし 私: なるほどね〜。［母、エチケットを見る］ 母: 酔ったみたい、この英語全然読めへん 私: あ…(心の声: イタリア語ですから！) 何がともあれ、良い夜でした♪

ハーフボトルです。貰い物です。甘くて美味しいです。

貴腐ワイン 炭酸で割りました。

栗きんとんにドルチェワイン。あまあまがたまりません。アルピアーネ2011はモスカートジャッロを陰干して糖度を濃縮して造られます。熟れたマスカット、レモンの花、アプリコットジャム、蜜蝋、ムスク。舌の上では濃密な甘さと柑橘な酸が絶妙。蜜蜜しい❗️夢心地で造り手のHP訪問したら、2012がTre Bicchieri取ったらしい。納得。イタリアはドルチェワイン天国。ドルチェは抜栓後、数ヶ月持つのが嬉しいです。グラスは、ドルチェ専用グラス。ショットツヴィーゼル トップテン。 追記2015/10/25 全く落ちてない。甘美。